וריאציה קלילה וטעימה לתפו"א, כאלה שגם הילדים אוהבים וגם נראים מגרים מאוד! תפוחי אדמה לוהטים בתנור, בצורת סירות, שיוסיפו מלא עיניין לשולחן שלכם >>
זמן הכנה: כ- 10 דקות | זמן בישול: כ- 20 דקות
סה"כ זמנים: כ- 30 דקות
סוג: פרווה
כמות סועדים / מנות: 4
רמת קושי: מתחילים
המצרכים לתפוחי אדמה בתנור:
- 4 תפוחי אדמה שטופים ופרוסים לפרוסות
- 3 כפות שמן זית
- 2 שיני שום קצוצות
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור טחון
- 1 כפית אבקת בצל
- 1/4 כפית פפריקה (חריפה / מתוקה – לפי הטעם)
אופן ההכנה:
- קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לסירות בינוניות.
- מרתיחים את הסירות, על אש גבוהה בסיר עם מים, למשך כ- 2 דקות ומסננים.
- במקביל מערבבים בקערה את השמן זית, שום, מלח, פלפל שחור, אבקת בצל, פפריקה ומערבבים היטב לקבלת רוטב אחיד.
- מניחים את תפוחי האדמה המבושלים על תבנית עם נייר אפייה (כמו בתמונה).
- את הרוטב שהתקבל מורחים עם מברשת היטב על סירות תפוחי האדמה.
- אופים במשך כ- 30 דקות, או עד להשחמה (כדי לוודא שמוכן, ניתן להכניס סכין. זמן האפייה תלוי בגודל ובעובי של פרוסות תפוחי האדמה שלך).
- בתאבון! תפוחי אדמה בתנור עם רוטב קל להכנה.