אם אתם מחפשים תוספת לשולחן שתהיה טעימה, חמה וכזו שמתאימה לכל המשפחה, המתכון המושלם בשבילכם של תפוחי אדמה לוהטים בתנור, בתיבול המדויק, שיגרום לכולם ללקק את האצבעות.
זמן הכנה: כ- 5 דקות | זמן בישול: כ- 40 דקות
סה"כ זמנים: כ- 45 דקות
סוג: פרווה
כמות סועדים / מנות: 2
רמת קושי: מתחילים
המצרכים לתפוחי אדמה בתיבול בתנור:
- 3 תפוחי אדמה בינוניים
- 3 שיני שום
- 1 כפית פפריקה אדומה מתוקה
- 3 כפות מיונז
- 1/4 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל שחור
- 1 כפית אבקת מרק עוף (פרווה)
אופן ההכנה:
- קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות קטנות-בינוניות.
- מרתיחים את קוביות התפוח אדמה, על אש גבוהה בסיר עם מים, למשך כ-10 דק', עם כפית מלח.
- במקביל מערבבים בקערה את המיונז, קוטשים או מגרדים בפומפייה את השום (בחלק הכי קטן של המגרדת), מוסיפים את התיבול, מלח, פלפל שחור, פפריקה אדומה ואבקת מרק עוף. מערבבים טוב לרוטב אחיד.
- את תפוחי האדמה המורתחים מסננים מהמים במסננת. מערבבים אותם בקערה עם הרוטב.
- מסדרים תבנית עם נייר אפייה, מוזגים לתוכה את התפוחי האדמה ברוטב ומכניסים לתנור שחומם מראש על 190 מעלות, למשך כ-30 דק', עד שהרוטב נספג. טיפ- כל 10 דק' מומלץ לערבב בזהירות את תפוחי האדמה.
- בתאבון! תפוחי אדמה עם פפריקה מתוקה בתנור. מומלץ להגיש רותח!
