הכנת פנקייק בנינג'ה גריל כל כך קלה שהיא אפילו פשוטה יותר מאשר הכנתן על הכיריים. היתרון הגדול שהפנקייקים האלו יצאו כל כך פריכים בזכות האוויר החם ושיטת ההכנה. כל מה שצריך זה לעקוב אחר השלבים הבאים ויש לכם ארוחת בוקר (או ערב) מושלמת! שהילדים גם יעופו עליה >>
המצרכים לפנקייק בנינג'ה גריל:
- ½1 כוס קמח לכל מטרה
- ½3 כפיות אבקת אפייה
- ½1 כפיות סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1 כף סוכר לבן
- 1 1/4 כוס חלב
- 2 ביצה
- 3 כפות חמאה (בטמפרטורת החדר)
אופן ההכנה:
- בקערה גדולה מערבבים את כל המצרכים יחד עד לקבלת תערובת אחידה. מומלץ לתת לבלילה לנוח כ- 30 דקות לפני בישול (לא חובה).
- לאחר מכן מרססים במחבת (נון-סטיק) מיועדת לנינג'ה בספריי שמן (ממש מעט) ויוצקים את הבלילה בצורת עיגולי פנקייקים, או בעזרת תבנית עגולה קטנה.
- מגדירים את הטיימר על 3 דקות על 160 מעלות. בודקים שהוא מוכן, במידה ועוד לא, מכניסים לעוד 2 דקות, עד שהוא מבושל לחלוטין (תלוי בעובי הפנקייק – אין צורך להפוך, האוויר החם יבשל מכל הצדדים).
- בתאבון! ניתן להגיש ביחד עם סירופ שאוהבים, דבש, מייפל, סילאן, שוקולד, פירות עונתיים, אגוזים, קצפת, ריבה או כל תוספת אחרת שחשקה נפשיכם.
