אם אתם מחפשים תוספת בריאה, קלה להכנה ומלאה בטעמים עמוקים – המתכון הזה הוא בשבילכם. דלעת מתובלת בתנור היא דרך פשוטה להכניס צבע וטעם לשולחן. עם שילוב מושלם של תבלינים מחממים, השמן שנספג בה מדגיש את מתיקותה הטבעית, והתוצאה היא מנה שמוכנה תוך זמן קצר אך משאירה רושם גדול. מושלם לצד כל ארוחה, או אפילו כנשנוש בפני עצמו.
המצרכים לדלעת בתנור:
- דלעת בינונית
- 3 כפות שמן
- 1 כפית מלח
- 2 כפיות כמון טחון
- ½ כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית קינמון
אופן ההכנה:
- חממו מראש את התנור ל-190°C.
- שטפו את הדלעת, במידה ויש גרעינים – הוציאו את הגרעינים וחתכו לרצועות בעובי של כ- 2 ס"מ (אצבע).
- רפדו תבנית מלבנית בנייר אפייה ומרחו עליה את השמן.
- פזרו את התבלינים בנדיבות על השמן והניחו את רצועות הדלעת בתבנית.
- הפכו את הרצועות כך שיתכסו היטב בשמן ובתבלינים משני הצדדים.
- אפו במשך 35–40 דקות או עד שהרצועות רכות.
- מוגש בחום, בתאבון! ניתן להוסיף לבישול עלי נענע או כל עלי טעם וריח..
