רוטב ויניגרט חרדל ודבש בהכנה ביתית שמשדרג כל סלט ומנה, עם טעמים עשירים ומרעננים שמוסיפים להם עושר ועניין. זמן ההכנה שלו קצר במיוחד – רק 5 דקות – אבל התוצאה שווה את כל ההשקעה. כל ביס ברוטב הזה משדר תחושת טריות וטעמה של תוצרת בית, מה שהופך אותו למושלם להוספה לכל סלט או מנה חמה.
עם השילוב המושלם של רעננות הנענע, המתיקות הטבעית של הדבש והחמיצות העדינה של הרימונים, חליטת רימונים ונענע היא בדיוק מה שאתם צריכים לפינוק בריא ומרענן – בין אם ביום קריר של חורף או כמנת שיא באירוח קיצי.
קבלו מתכון פודינג אורז עשיר ומפנק עם מרקם קרמי, מה שהופך אותו לקינוח מושלם לסיום ארוחה. המתכון קל ומהיר להכנה, כך שכל אחד יכול להכין.
המתכון שלנו לפתיתים עם חמוציות דבש וכוסברה משלב טעמים מתוקים ומרעננים, קל להכנה ומתאים כתוספת מתוקה לחג או כמנה בפני עצמה
שייק חלב אוכמניות עם דבש ותמצית וניל הוא דרך מרעננת ומתוקה לפתוח את היום, עם שילוב טעמים טבעיים ופשוטים. הוא לא רק טעים, אלא גם בריא ומלא בנוגדי חמצון מהאוכמניות, מה שהופך אותו למשקה אנרגיה מושלם!
עוגת הדבש הזו היא הבחירה המושלמת לראש השנה – שילוב בין מתיקות קלאסית לבין נגיעות עדינות של קינמון וציפורן, שמעניקים לה טוויסט מתובל ומיוחד. השימוש בתה במהלך האפייה לא רק מוסיף טעמים חדשים ומרגשים, אלא גם תורם למרקם אוורירי וללחות מושלמת בעוגה.
עוגיות אוזני פיל עם הטעם המתוק והפריך שמזכיר את טעם הילדות המוכר, ועכשיו עם תוספת קינמון ודבש הן חוזרות בגרסה משודרגת שתמלא את הבית בניחוחות של נוסטלגיה
גלו את המתכון המושלם להכנת לוקומדס – סופגניות יווניות קטנות ופריכות, שטבולות בדבש חם. הכדורים המתוקים האלו כל כך ממכרים שרק תחכו להזדמנות ולחנוכה כדי להכין אותם. מוכנים?
המשקה שייק בזיליקום ירוק עם אננס הוא תוסף מצוין לאורח חיים בריא, מלא בוויטמינים, מינרלים וחומצות שומן חיוניות שמסייעים לשמירה על בריאות הגוף והנפש. הוא …
רוטב שמנת עם עשבי תיבול עירית ופטרוזיליה מתאים באופן מושלם לפסטה, ירקות קלויים, משדרג מנות דגים ומשתלב נפלא עם תפוחי אדמה אפויים למרקם עשיר. משמש …
סלט חסה הוא אחד המאכלים הפשוטים והבריאים ביותר, אך לפעמים חסר לו משהו שייתן לו את הטוויסט המיוחד. רוטב טוב יכול לשדרג את הסלט פלאים, להוסיף לו טעמים חדשים ולהפוך אותו למנה מלאה ומספקת. מה כדאי לשים בתיבול? האם רוטב יוגורט או אולי ויניגרט קלאסי?
בכתבה הזו נעבור מגוון אפשרויות של רוטב לסלט חסה: 5 מתכונים שווים שישדרגו לכם את המנה, כך שתוכלו לבחור את המתכון המושלם עבורכם
הכנת רוטב קארי שקדים ג'ינג'ר וחרדל מאפשרת לך להוסיף טעמים עשירים ומגוונים לאוכל, עם מרקם קרמי שמעניק תחושת עשירות וטעימה, תוך שמירה על בריאות בזכות המרכיבים כמו שקדים, ג'ינג'ר וחומץ תפוחים שמספקים יתרונות בריאותיים, הרוטב מתאים לשימוש בסלטים, תוספות לצד דגנים, ירקות או חלבונים, ואף כממרח, והוא מתכון פשוט וקל שמוכן תוך דקות ספורות ומספק תוצאה שמפשטת את ההכנה ומעשירה את הארוחה בטעמים מיוחדים.
כשנמאס מהרטבים הרגילים כמו ויניגרט או שמן זית ולימון, ובא לך לשדרג את הסלט עם טוויסט מיוחד, מתוק ומרענן, הרוטב תותים הזה על בסיס תותים …
הסירניקי, לביבות גבינה (אפשר גם לומר פנקייק) מסורתיות ממזרח אירופה (בעיקר רוסיה ואוקראינה), אהובות במיוחד בזכות השילוב בין ההכנה הקלה, למרקם העדין והמתוק. בדר"כ מגישים לצד שמנת חמוצה, ריבות, דבש או פירות טריים, מה שהופך אותן לארוחת ערב משולמת לכל המשפחה
סופגניות הפכו לאחד הסמלים המתוקים של חג החנוכה, ומעבר לגרסה הקלאסית והמוכרת לנו, מתגלות סופגניות ייחודיות מכל העולם.
כל אחת מהן מביאה עמה טעמים וסגנונות מהמטבח המקומי, כשמאחוריהן סיפור ארוך של מסורת, תרבות וטעם ייחודי.
בואו נגלה את הסופגניות האהובות ממטבחים שונים ברחבי העולם, וכמובן שלא נשכח את את הגאווה המקומית שלנו. נתחיל?
סלט עלי התרד הזה הוא שילוב מושלם של טריות, סלק מתוק וגבינת עיזים קרמית, שמקבלים נגיעות של פריכות משקדים קלויים ורוטב טעים ומאוזן, מה שמייצר מנה צבעונית, מרשימה להגשה, בריאה וטעימה, קלה להכנה שניתן לשחק עם התוספות הנוספות, ככה שאין סיכוי שהוא לא מצליח בכל פעם מחדש
טופו הוא מזון סויה עשוי מחלב סויה, בתהליך דמוי-גיבון שמוביל למרקם יציב. עד לאחרונה המאכל סויה הזה היה נפוץ בעיקר בתזונה האסיאתית, אבל בשנים האחרונות הפך לפופולרי גם במטבחים מערביים, במיוחד בקרב טבעונים וצמחונים.
בואו נדבר על היתרונות הבריאותיים, סוגים ומתכון לטופו קל להכנה במרקם מתקתק עם דבש >>
במתכון לקוביות טופו עם רוטב סויה מוקפצות על המחבת אפשר ליהנות מארוחה טעימה ובריאה, שמביאה טעמים עשירים ומגוונים לשולחן שלך, תוך שימוש במצרכים פשוטים וזמינים, מה שיספק מקור מצוין לחלבון צמחי שמתאים לצמחונים, טבעונים ולכל מי שמעוניין לשלב יותר תזונה בריאה בתפריט היומי שלו
מנה זו, שנקראת יואן שיאו (Yuanxiao) או טאנג יואן (Tangyuan), היא כופתאות סיניות שמסמלות אחדות, משפחתיות ואושר. היא מוגשת בעיקר במהלך חגים, כמו חג הירח …
גלה את אוסף הריבות המיוחדות למימונה, המוקדש לזכרונות ילדות מתוקים עם סבתא. תיהנה ממבחר מתכונים קלים וטעימים, בהם ריבות ביתיות שהוכנו על ידה עם אהבה וריחות נפלאים
הכנת חמאה תוצרת בית היא דרך פשוטה ומהירה לשדרג את הארוחות שלכם. עם שני מצרכים ותהליך של 10 דקות, תוכלו ליצור חמאה ביתית טרייה וטעימה, שאותה ניתן לעצב ולטייב לפי הטעמים שאתם אוהבים.
היכולת להוסיף תיבול יצירתי, כמו עשבי תיבול, שום, פיסטוקים או תבלינים, מאפשרת לכם להתאים את החמאה לכל מנה וליצור טעמים חדשים ומיוחדים. בנוסף, הכנת חמאה ביתית מאפשרת לכם לשלוט על המרכיבים, להימנע מחומרים משמרים, וליהנות מהטעם הטבעי של החמאה הביתית בכל ארוחה
אם אתם מחפשים מתכון לעוגיות טבעוניות, ללא גלוטן וללא סוכר, הגעתם למקום הנכון! עוגיות הטחינה האלו עשויות עם קמח שקדים ומכילות דבש טבעי. הן קלות להכנה ומתאימות גם לילדים וגם למבוגרים
עוגיות שיבולת השועל עם סוכר חום הן לא רק טעימות, אלא גם ממכרות ומספקות את הפרופורציה המושלמת של מתוק ומעט קראנצ'י. הן קלות להכנה, מתאימות לכל אירוע, ויכולות לשמש כנשנוש מתוק לכל המשפחה.
בנוסף, השימוש בשיבולת שועל מעניק לעוגיות יתרונות תזונתיים, כמו סיבים תזונתיים ושומנים בריאים, מה שהופך אותן לבחירה מושלמת כשאתם רוצים לפנק את עצמכם בלי יותר מדי רגשות אשם
המתכון לדייסת קינואה הוא בחירה מצוינת לארוחת בוקר בריאה, מכיוון שהוא מציע שילוב של חלבון, סיבים תזונתיים, וטעמים עשירים של קינמון ותפוח, מה שמספק אנרגיה מתמשכת ומזינה להנעת היום שלך
מאכלים בצבע ירוק לא רק משדרים רעננות וטבעיות, אלא גם מביאים איתם את הברק, החיות, וטעמים שמזכירים את השדה והטבע במלוא עוצמתם. המנות הירוקות הן חגיגה של צבעים, בריאות וטכניקות בישול יצירתיות שמשאירות את הירקות טריים ורעננים >>
מאכלים בצבע כתום אולי לא תמיד מקבלים את תשומת הלב הראויה להם, אך הם מביאים לשולחן אנרגיה, מתיקות טבעית, ומגוון ניחוחות מרעננים. מנות כתומות מאפיינות מטבחים רבים בעולם, ומשלבות טכניקות בישול שמדגישות את הייחודיות של המרכיבים הכתומים. קבלו את המאכלים הכתומים במלוא תפארתם > >
הכנת הזפולה תעניק לכם גרסה איטלקית ייחודית של סופגניות, עם שילוב מושלם של קריספיות מבחוץ, קרם פטיסייר מפנק מבפנים ודובדבן חמצמץ-מתקתק שמאזן את הטעמים בצורה מושלמת, כי בחג החנוכה הזה, אתם הולכים להפתיע!
מאכלים בצבע לבן אולי לא תמיד זוכים להכרה כמו צבעים אחרים, אך הם מביאים טעמים מעולים לשולחן, עדינים, טריים ובמגוון מרשים של מרקמים. מנות רבות בצבע לבן מאפיינות מטבחים שונים ברחבי העולם ומשלבות בין חומרי גלם ייחודיים לשיטות בישול שלוקחות אותנו לעולם שלם ולתרבויות מגוונות.
קבלו מנה קלאסית מפנקת, כזה שלא שומעים עלייה בכל יום, הגרמקנודל הוא קינוח שמגיע מאוסטריה והוא עשוי כופתאות בצק במילוי רסק שזיפים על רוטב וניל ומעל תערובת פרג מתוקה
הפנקייק תפוחים אפוי במחבת הזה משלב את הטעם המושלם של מתיקות עדינה לחמיצות הקלילה של התפוחים – שילוב המחבת עם האפייה מביא לתוצאה מושלמת למי שמחפש קינוח או ארוחת בוקר או ערב מרשימה
שייק תות בננה קלאסי עם טיפים לשדרוג בריאותי וטעמים. גלו איך להעשיר את המשקה שלכם עם מרכיבים טבעיים כמו חמאת שקדים, תמרים, ירקות ירוקים ועוד. הפכו כל לגימה לחוויה קולינרית מרעננת ומזינה!
הכינו מדלנים שוקולדיים עשירים עם שוקולד מריר ותוספת אגוזי לוז מעל. המתכון קל ומהיר שהתוצאה כל כך מרשימה שהיא שתרשים את כולם!
מחפשים מתכון קל וטעים לעוגיות מדלן צרפתיות קלאסיות? כאן תמצאו מתכון פשוט ומדויק להכנה של העוגיות בצורת הקונכייה המפורסמות, עם טעם עשיר וניחוח חמאה, שיכבוש אתכם מהביס הראשון
אם אתם מחפשים דרך פשוטה וטעימה להכין ממתק טבעי בבית, המתכון הבא לסוכריות גומי במגוון של טעמים הוא הפתרון המושלם. עם רשימה קצרה של רכיבים והוראות קלות, תוכלו להכין פינוק פרי טבעי וממכר שתרצו להכין שוב ושוב ושוב..
המשקה ההודי המסורתי הזה, מנגו לאסי, מציע חוויית רענון מושלמת עם שילוב בין יוגורט קרמי, מנגו מתוק ותבלינים עדינים. קל להכנה ויוצר חוויית שתייה קלה ומרעננת שמתאימה במיוחד לימים חמים.
אם אתם מחפשים משקה מרענן ומיוחד לימי הקיץ החמים, משקה המנגו הקרמי הזה עם חלב קוקוס הוא הבחירה המושלמת. שילוב של מתיקות המנגו עם הקרמיות של חלב הקוקוס יוצר חוויה מרעננת ומפנקת שכיף לשתות בכל שעה.
המתכון הזה לעוף ברוטב הדרים בתנור עם תפוזים ויין לבן הוא הדרך המושלמת להכין עוף פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים. בעזרת פתיחת העוף ("ספאצ'קוק") נבטיח בישול אחיד ומהיר, תוך שילוב טעמים רעננים של הדרים ודבש שיימסו לכם בפה
מתכון פשוט להכנת מיץ גזר מרענן ובריא ללא צורך במכונה. כל מה שצריך זה גזרים טריים, מים, ומעט סבלנות כדי ליצור משקה טבעי, עשיר בויטמינים וטעמים. מתאים לכל שעה ביום.
בימי הקיץ החמים אין כמו כוס סנגריה קרה ומרעננת. המתכון הזה כולל שדרוגים קטנים שישדרגו את הטעמים ויבטיחו לכם משקה מלא חיים עם ערבים בלתי נשכחים, וטעימים במיוחד.
מיץ גזר, סלק ולימון הוא שייק חמצמץ מתוק ומרענן שמזין עם צבעים עזים וטעמים עשירים. הוא יכול להיות שייק נהדר לתחילת היום או כתוספת מיץ …
חלב שקדים הוא משקה טבעוני, דל קלוריות ועשיר בויטמינים, המהווה תחליף מצוין לחלב פרה. הכנת חלב שקדים ביתי היא פשוטה ומאפשרת לכם לשלוט במרכיבים ובאיכות המוצר הסופי. במאמר זה נלמד איך להכין חלב שקדים בקלות, מהמצרכים הדרושים ועד לשלבי ההכנה המדויקים. בואו נתחיל!
אטריות סובה (או סובּה) הן סוג של אטריות העשויות מקמח כוסמת, שמקורן ביפן. האטריות הללו הן מרכיב מרכזי במטבח היפני ומשמשות במגוון מנות.
הפעם הבאנו מתכון לאטריות סובה עם רוטב מתקתק >>
מתכון לסלט ירקות עשיר ומפנק- המושלם לכל אירוח. הסלט משלב את הטריות של הפטרוזיליה והכוסברה, עם הניחוחות העדינים של עלי הסלרי. תוספת של חמוציות מתוקות, פקאן סיני ושקדים לבנים, עם רוטב לימון ודבש, יוצרים טעמים מרעננים ומיוחדים שישדרגו כל שולחן.
אתם הולכים להיות מופתעים מהשייק חסה מלפפון וסלק הזה, הוא כל כך טעים וכל כך מעניין שאף אחד לא מאמין למה שיש במתכון הזה!!! זה הזמן לנסות, כי הוא טעים ומכיל הרבה דברים טובים בפנים. תהנו >>
יש סלטים שנועדו להכין אותם לכבוד שבת או אירוע חגיגי, סלט כרפס עם פיצוחים וחמוציות הוא בהחלט כזה! קבלו מתכון מנצח שישדרג כל ארוחה >>
יש סלטים שמככבים אצלי קבוע על שולחן הקידוש או בימי חג, סלט כרוב ותירס במיונז הוא בהחלט מסמר הערב. קבלו מתכון חגיגי, קל להכנה ומוצלח לשבת
השבת בפתח ואני מחפשת מתכון מתוק לקפה של מחר. מסתכלת על קערת הפירות ורואה שהבננות הבשילו מהר מדי, זאת סיבה מעולה לעשות איתן עוגה – קבלו מתכון לעוגת בננות ושוקולד צ'יפס מושלמת אוורירית וטעימה!
המתכון הטבעוני שלנו לקינוח פודינג מזרעי צ'יה הוא כל כך טעים שמלבד נשנוש בריא (עמוס בחלבון וסיבים) אחרי הארוחה הוא גם דרך מעולה לפתוח איתו את ארוחת הבוקר או כחטיף משביע במהלך היום >>
אחד הדברים שצריך לדעת לפני שבוחרים את התיבול הנכון לכנפיים על האש, זה לדעת שנדרש לבחור את הטעם האהוב, בין אם זה חריף, מתוק או בשלל הסגנונות האפשריים. ריכזנו 5 מתכונים קלים למרינדה שתהפוך את המנגל הבא שלכם למוצלח במיוחד >>
עוד לא החלטנו אם מדובר בתוספת, קינוח או נשנוש מתוק, דבר אחד אנחנו כן החלטנו, שמדובר במתכון מושלם לבטטה מוקפצת במחבת שתשאיר לכם טעם קרמל מתוק שלא תרצו להפסיק ולאכול >>
הגולדן מילק (באנגלית Golden Milk, הפירוש הוא חלב הזהב) הוא משקה הודי חם בעל יתרונות בריאותיים, אז בנוסף לזה שהוא בריא הוא גם טעים וקל להכנה. הנה מתכון למשקה ששווה להכין בחורף קר >>
שלוליות פנקייק במתיקות מעודנת הכי רכות ומתוקות שיש ללא תוספת סוכר בכלל! הן קלות להכנה ועשויות רק מ- 6 מצרכים בלבד. סוגרות פינה של רעיון טעים ופשוט לארוחת ערב.
הכנת פנקייק בניניג'ה גריל כל כך קלה שהיא אפילו פשוטה יותר מאשר הכנתן על הכיריים. היתרון הגדול שהפנקייקים האלו יצאו כל כך פריכים בזכות האוויר החם ושיטת ההכנה. כל מה שצריך זה לעקוב אחר השלבים הבאים ויש לכם ארוחת בוקר (או ערב) מושלמת! שהילדים גם יעופו עליה >>
אם אתם מחפשים את המתכון הטוב ביותר להכנת סלמון בנינג'ה, אתם הולכים להתאהב במנה שלנו. בזכות המרינדה המתקתקה שהופכת את המנה לרכה ועסיסית כל כך, הנתחים נעלמים מהשולחן! כל מי שטועם את הסלמון עשוי להתבלבל ולחשוב שהוא במסעדה.
מתכון לחזה עוף בתנור במרינדה. עסיסי ומתובל היטב. אתם הולכים להשוויץ בארוחה הבאה שלכם מול כל האורחים! המתכון פשוט וקל עם טעם מקורמל עדין וצבע זהוב יפהפה. הוראות פשוטות, מוכנים?!
הנה מנה בריאה, מזינה וסופר קלה להכנה. בין אם אתם קוראים את המתכון הזה במשרד או בבית, רוב הסיכויים שיש לכם את המצרכים נגישים. דייסת שיבולת שועל במיקרו, לא צריך יותר מ- 5 דקות של עבודה ויש לכם מנה סופר טעימה.
קבלו מתכון לדייסת שיבולת שועל עם בננה, שתחמם לכם את הערב ותמלא את הבטן! קערת בריאות שווה!
כשמתחשק לכם לפנק או להתפנק בארוחה כיפית ומנחמת. הפרנץ טוסט תמיד בא בטוב! הוא כולל בתוכו גם פירות שאוהבים וגם פחמימה. ארוחה זריזה וטעימה שגם ילדים אוהבים.
להתחיל (או להמשיך) את היום הזה בעזרת המתכון שלנו לשייק פירות יער על בסיס חלב ויוגורט, הוא בהחלט מה שצריך בשביל בוסט טוב של טעמים מרעננים >>
בחנוכה הזה אתם הולכים להתאהב במתכון פשוט וקל למתחילים, שיכניס לכם מלא אור למטבח! ספינג' עננים, כל כך אוורירי מבפנים וקריספי מבחוץ, שייחטף צ'יק צ'אק מהשולחן.
