הנה מתכון קלאסי לכדורי שוקולד עם שמנת מתוקה שמורכב מ- 4 מצרכים בלבד! הוא כל כך פשוט וקל שכל אחד יכול להכין. בזכות השמנת מתוקה הוא מקבל מרקם חלק וקרמי, מצרך שגורם לו להפוך לאחד מהממתקים הביתיים האהובים.
המצרכים לכדורי שוקולד עם שמנת מתוקה:
- 1 מכל שמנת מתוקה (250 מ"ל)
- 2 חפיסות שוקולד חלב (200 גרם)
- 1 שרוול עוגיות פתיבר (300 גרם)
- קוקוס טחון (לקישוט)
- סוכריות צבעוניות (לקישוט)
אופן ההכנה:
- מפוררים את הביסקוויטים בפולסים בנינג׳ה, או על ידי שבירה בידיים.
- את חפיסת השוקולד שוברים לקוביות קטנות ומכניסים לקערה בינונית שעמידה לחום במיקרוגל יחד עם השמנת המתוקה.
- מפעילים למשך כ- דקה בכל פעם ומוודאים לערבב בין כל הפעלה עד שמתקבלת תערובת אחידה.
- את הפתי-בר המרוסק מערבבים יחד עם הקערה שזה עתה יצאה מהמיקרו-גל.
- מניחים במקרר למשך כ- 45 דקות. עכשיו ניתן ליצור כדורים יפים (מאוד כיף לעשות זאת יחד עם הילדים) עם כפית גלידה או בעזרת הידיים.
- את הכדורים שנוצרו לנו טובלים בקוקוס הטחון או הסוכריות הצבעוניות. בתאבון!
