חטיפי פירות מצופים שוקולד: נשנוש מתוק, בריא וקל להכנה

אופן ההכנה:

1. הכנת הפירות:

   • פרסו את הפירות בצורה אחידה. אפשר להשתמש בחותכני עוגיות להכנת כוכבים או צורות שונות מתפוחים, או לחתוך פרוסות ארוכות מבננות.

2. המסת השוקולד:

   • שברו את השוקולד לחתיכות קטנות והניחו בקערה עמידה לחום.
   • אם אתם רוצים שוקולד חלק יותר, הוסיפו את שמן הקוקוס.
   • המסו את השוקולד במיקרוגל בפולסים של 30 שניות, תוך ערבוב בין הפולסים, או בשיטת אמבט מרים (בן-מרי) על סיר מים חמים.

3. ציפוי הפירות:

   • טבלו חצי מכל פרוסת פרי בשוקולד המומס והניחו על נייר אפייה.
   • אם רוצים, פזרו מעט מלח גס על השוקולד לפני שהוא מתקשה לגמרי.

4. קירור והגשה:

   • הכניסו את הפירות המצופים למקרר לכ-15-20 דקות או עד שהשוקולד מתקשה לגמרי.
   • הגישו כמנה אחרונה קלילה או כנשנוש מתוק ובריא.

טיפ:

• ניתן לגוון ולהוסיף תוספות נוספות כגון אגוזים קצוצים, קוקוס טחון, או שבבי שוקולד לבן לפני שהשוקולד מתקשה לגמרי.