הנה מתכון לפסטה פשוטה וטעימה שאפשר לאכול בכל רגע או אפילו לארוז בקופסאות ארוחת הבוקר של הילדים שלכם, אז אל תחפשו להמציא את הגלגל. פשוט תיהנו ממנת פסטה פסטו עגבניות שרי מושלמת! היא קלה להכנה וסופר טעימה שעשויה מ- 6 מצרכים בלבד!
המצרכים לפסטה פסטו:
- 1/2 חבילת פסטה פפיון (פארפלה)
- 3 כפות ממרח פסטו
- 4 כפות שמן זית
- 1 כוס (כ- 10 יח') עגבניות שרי
- 3 שיני שום
- תבלין אגוז מוסקט – לפי הטעם
- פלפל ומלח – לפי הטעם
אופן ההכנה:
- מבשלים את הפסטה בהתאם להוראות המופיעות בגב האריזה (למדריך והטיפים למתכון מוצלח, ניתן ללחוץ כאן).
- בסיר קטן על אש נמוכה, נמזוג את השמן זית ונכתוש את השום, נערבב ונוסיף חצאי עגבניות שרי.
- לאחר כ-4 דקות בישול נוסיף את הפסטו (למתכון שלמות, ניתן ללחוץ כאן) ונערבב היטב. נתבל עם תבלין אגוז מוסקט, פלפל ומלח.
- מומלץ להגיש עם חסה, עלי בייבי, ירקות או גבינת פרמז'ן ליד. בתאבון!
