מה יותר מושלם מלשבת מול הטלוויזיה, שבחוץ גשום וקר ולהתפנק בצלחת פתיתים רותחים עם חלב ודבש. דאגנו לכם למתכון שתיק תק ימלא לכם את הצלחת.
המצרכים לפתיתים עם חלב:
- 10 גרם חמאה
- ½1 כוס חלב
- 1 כוס פתיתים
- 3/4 כוס מים רותחים
- 1 כף אבקת סוכר
- 1/2 כף תמצית וניל
- קורט מלח
- 1 כף דבש
אופן ההכנה:
- ממיסים בסיר קטן-בינוני את החמאה, מוסיפים את הפתיתים, מטגנים כ-5 דקות. לאחר מכן מוסיפים את המים הרותחים ואת החלב. מערבבים היטב. מוסיפים את האבקת סוכר, תמצית וניל ומלח.
- הבישול הינו כ-12 דקות. חשוב שהפתיתים יהיו מבושלים ושיישארו נוזלים בסיר.
- מגישים רותח! לאחר ההגשה, יש לזלף מעל הפתיתים דבש בנדיבות. ניתן בהחלט לשדרג עם קינמון למי שאוהב. בתאבון!
