קבלו את אחד המתכונים הכי פופולריים על שולחן השבת – סלט כרוב סגול במיונז! הוא עשוי מ- 6 מצרכים, קל להכנה, טעים ברמות על והוא מעולה לצד כל מנה. בתאבון!
המצרכים לסלט כרוב סגול במיונז:
- 1/2 כרוב סגול טרי
- 2-3 כפות מיונז
- 1/2 לימון טרי
- 1/2 כפית חרדל דיז'ון (אופציונלי לאוהבי החריף)
- מלח – לפי הטעם
- פלפל שחור גרוס – לפי הטעם
אופן ההכנה:
- את הכרוב שוטפים היטב וחותכים לרצועות דקות דקות.
- סוחטים את חצי הלימון היטב ומפזרים על הירק היטב.
- מוסיפים מיונז (ניתן לשחק עם כמות המיונז לפי הטעם – אנחנו אוהבים שהכרוב ספוג היטב), מלח, פלפל, חרדל ומערבבים היטב.
- רצוי לסגור בניילון נצמד ולשמור במקרר כ- 20 דקות לפני ההגשה בכדי שהטעמים ייספגו. בתאבון!
