תירס חם בים בם בם, על כל המשתמע מכך! מכירים את זה, שאתם נופלים על קלח מושלם, עם מידת המלח המדוייקת, העסיסיות הממכרת..? קבלו מתכון פשוט וקל לבישול תירס חם >>
זמן הכנה: כ- 5 דקות | זמן בישול: כ- 45 דקות
סה"כ זמנים: כ- 50 דקות
סוג: פרווה
כמות סועדים / מנות: 6
רמת קושי: מתחילים
המצרכים לבישול תירס:
- 4 עד 8 חצאי קלחי תירס טריים
- 1 לימון קטן חצוי לפלחים (אופציונלי)
- מלח – מומלץ!
- פלפל גרוס – אופציונאלי
אופן ההכנה:
- מסדרים את חצאי התירס בסיר עמוק ורחב מלא במים ובפלחי הלימון.
- מביאים אותו לרתיחה ומבשלים עד כ-45 דקות, יודעים שהתירס מוכן כאשר הוא רך מספיק (ניתן לנעוץ סכין).
- מסננים מהנוזלים ומגישים חם עם מלח ופלפל לפי הטעם.
האם תירס בריא?
תירס מכיל חומרים מזינים כולל ויטמיני B רבים, מינרלים חיוניים, אבץ, מגנזיום, נחושת, ברזל, מנגן ועוד. עבור סוכרתיים כדאי לדעת שהוא עלול להעלות את רמות הסוכר בדם.