דלגונה קפה הוא משקה מפתיע ופופולרי שהפך ללהיט בזכות מראהו המיוחד. הוא מורכב משכבת קצף קפה אוורירית וסמיכה המונחת מעל חלב קר עם קוביות קרח. תהליך ההכנה פשוט ועשויה מ- 3 מצרכים. השילוב של הטעם המרוכז של הקפה עם החלב הקר יוצר חוויית שתייה מרעננת ואסתטית. תהנו >>
אספרסו מרטיני הוא קוקטייל קלאסי שמשלב בין הארומה של קפה טרי והחוזק של הוודקה, מה שיוצר משקה אלגנטי ומרענן >>
קבלו דרך מרעננת לפתוח את הבוקר השמשית, קפה קר שימתיק ויעיר לכם את היום. איך מכינים? קבלו מתכון קליל וטעים במיוחד >>
קבלו מתכון למשקה קפה גרניטה (Granita) קייצי מרענן וקפוא שנוצר משילוב של קפה, מים וסוכר. המדריך קצר, אז תתחילו לעקוב >>
קפה קורטדו (Cortado) הוא סוג של משקה פופולרי ספרדי. בתרגום חופשי מספרדית, משמעות המילה היא "מכה קטנה". זהו סוג של קפה שבו מתבצע מיזוג בין אספרסו קצר לבין כמות קטנה של חלב חם עם מעט קצף. בדרך כלל, הוא מכוון עבור מי שמחפש לשתות קפה מחוזק.
קבלו מתכון לקפה קר מפנק במיוחד, המוקצ'ינו! השילוב הטעים והמיוחד של נס קפה לצד אבקת שוקולית. אתם הולכים לאמץ אותו בכל בוקר >>
אייס קפה, הוא לגמרי כחלק משגרת הבוקר של הרבה ישראליים, בעיקר בחודשי הקיץ החמים. אז כשלא בא לצאת במיוחד לקנות, אפשר בקלי קלות להכין אותו בבית. הכנו לכם מתכון ביתי מרענן שכייף לפתוח איתו את הבוקר >>
הכנת עוגת הדובדבנים הזו היא דרך מצוינת ליהנות מקינוח עשיר ומפנק במינימום מאמץ. השילוב בין הבצק הרך לדובדבנים החמצמצים יוצר איזון מושלם של טעמים, והציפוי העדין של אבקת הסוכר מוסיף נגיעה מיוחדת של מתיקות.
העוגה לא רק קלה להכנה, אלא גם מתאימה לכל אירוע – מארוחה חגיגית ועד קפה של אחר הצהריים >>
מאכלים בצבע צהוב מביאים איתם נוכחות עזה וחמימה לשולחן. הם מזוהים עם טעמים עשירים ומגוונים, מחומרים טבעיים כמו כורכום ותירס ועד ליצירת מנות עשירות בחמאה או חלמוני ביצים. המנות הצהובות לא רק מעוררות את התיאבון אלא גם מציעות חוויה קולינרית ססגונית שתשדרג כל שולחן.
מאכלים בצבע כתום אולי לא תמיד מקבלים את תשומת הלב הראויה להם, אך הם מביאים לשולחן אנרגיה, מתיקות טבעית, ומגוון ניחוחות מרעננים. מנות כתומות מאפיינות מטבחים רבים בעולם, ומשלבות טכניקות בישול שמדגישות את הייחודיות של המרכיבים הכתומים. קבלו את המאכלים הכתומים במלוא תפארתם > >
מאכלים בצבע לבן אולי לא תמיד זוכים להכרה כמו צבעים אחרים, אך הם מביאים טעמים מעולים לשולחן, עדינים, טריים ובמגוון מרשים של מרקמים. מנות רבות בצבע לבן מאפיינות מטבחים שונים ברחבי העולם ומשלבות בין חומרי גלם ייחודיים לשיטות בישול שלוקחות אותנו לעולם שלם ולתרבויות מגוונות.
מאכלים בצבע חום אולי לא תמיד זוכים להילה אסתטית, אבל הם מביאים עמם עומק טעמים, חמימות, ומגוון מרשים של טקסטורות. מנות חומות רבות מאפיינות מטבחים רבים ברחבי העולם, ומבוססות על טכניקות בישול שמביאים את המיטב מחומרי הגלם
בזכות המתכון הפשוט והטעים הזה, תוכלו להכין פאו דה לו – עוגת הספוג המפורסמת של פורטוגל (גם ברזיל), שתוסיף אווירה חגיגית לכל קפה פשוט של בוקר
שמירה על ניקיון הקומקום שלכם היא משימה חשובה לא רק לתפקודו, אלא גם לטעמים של המשקאות שאתם מכינים. כאן תמצאו מגוון שיטות פשוטות ויעילות, שיעזרו לכם ביום-יום >>
בננות בשלות הן לא סיבה לזרוק, אלא הזדמנות ליצור! אם יש לכם בננות שאיבדו את המראה המושלם שלהן, אל תדאגו – עם המתכונים שלנו תוכלו להפוך אותן למעדנים בלתי נשכחים. הכינו את עצמכם לגל של טעמים חדשים ומפתיעים!
שטרופוואפל הן עוגיות וופל הולנדיות טעימות ומיוחדות, המשלבות בין קריספיות למילוי מייפל וקינמון, והן מושלמות לכל רגע של מתוק. בואו גלו כיצד להכין אותן בכל דרך אפשרית >>
בואו לגלות את עולם הקינוחים האישיים, שם כל כפית היא אישית ולא חולקים! החל ממתכונים קלאסיים עם טוויסט ועד למוכרים והרגילים, מנות מושלמות לכל אירוע או סתם לפינוק עצמי! מתחילים?
שרלוטקה היא עוגת תפוחים פולנית מסורתית המציעה שילוב מושלם של בצק פריך ותפוחים רכים ומתובלים בקינמון. המתכון הזה מביא את כל הטעמים והפשטות של המטבח הפולני, ויגרום לכם לרצות להוסיף את העוגה הזו לרשימת הקלאסיקות שלכם
עוגיות אוזני פיל עם הטעם המתוק והפריך שמזכיר את טעם הילדות המוכר, ועכשיו עם תוספת קינמון ודבש הן חוזרות בגרסה משודרגת שתמלא את הבית בניחוחות של נוסטלגיה
טירמיסו בכוס קל ועשיר עם בישקוטי וברנדי – קינוח איטלקי מושלם לכל אירוע. שכבות של קפה, מסקרפונה וקקאו בקינוח מהיר וקל להכנה שמתאים ל-6-8 מנות.
המרק הזה משלב את הטעם העדין של אספרגוס עם ניחוחות עשירים של גבינה קשה, כל זאת יחד עם רעננות לימונית שמשלימה את המנה בצורה מושלמת. בואו להכין איתנו את אחד המרקים המיוחדים שאפשר להכין בחורף הקרוב >>
אם אתה מחפש שייק מרענן ומלא בטעמים טבעיים, שייק התאנים עם אוכמניות ושקדים הוא הבחירה המושלמת. השייק הזה מציע שילוב נהדר של מתוק, חמוץ, וקרנצ'י, עם טעמים עשירים ובריאים
אם אתם מחפשים קינוח אמריקאי קלאסי וטעים, הבנייה של ניו אורלינס היא הבחירה המושלמת. מדובר במאפה מטוגן ורך, מצופה באבקת סוכר, שמכיל בתוכו את כל מה שצריך כדי לפנק את החיך. המתכון הזה ינחה אתכם שלב אחר שלב איך להכין בנייה כמו מקצוענים – פריכים מבחוץ ורכים מבפנים.
גלו את המתכון הסודי לעוגת בבקה שוקולד במראה ספירלה – שילוב מנצח של טעמים עשירים ומרקם רך ונמס בפה. העוגה הזו לא רק מושלמת לקפה של הבוקר, אלא גם תשדרג כל ארוחה חגיגית. הצעד אחר צעד יוביל אתכם ליצירת קינוח מעורר תיאבון, שיעניק לכם ולסובבים את החוויה המתוקה שאתם מחפשים.
תכירו והכינו את הקוגלהוף המושלם בעזרת מתכון קל ופשוט זה, הכולל מרקם עשיר וטעם נפלא שכולם יאהבו
בואו לגלות עולם עשיר ומגוון של מתכוני שוקולד, מבראוניז נפלאים ועד לסופלה במיקרו. בין אם אתם מחפשים עוגה מושקעת ליום הולדת או קינוח מהיר, יש כאן משהו לכל טעם וזמן. כל המתכונים כאן הם שילוב טעמים של שוקולד עשירים שישמחו כל חובב מתוקים, וכל זאת בקלות ובמהירות.
היכנסו לעולם הקינוחים והפכו כל אירוע למיוחד וטעים!
במטבח שלנו, ישנם חומרים ותבלינים שונים שיכולים לפגוע בשיש אם אינם מטופלים כראוי. כדי להבטיח את שמירת איכות המשטח ולמנוע נזקים בלתי הפיכים, חשוב להכיר את הדברים שאסור להניח על השיש, להבין את הסיבות לכך, ולדעת את הפתרונות האפשריים.
השבת בפתח ואני מחפשת מתכון מתוק לקפה של מחר. מסתכלת על קערת הפירות ורואה שהבננות הבשילו מהר מדי, זאת סיבה מעולה לעשות איתן עוגה – קבלו מתכון לעוגת בננות ושוקולד צ'יפס מושלמת אוורירית וטעימה!
האפוגטו, שילוב מיוחד של קפה איטלקי עם קינוח של כדור גלידה בטעם וניל. הנה מדריך קצרצר להכנה בדיוק כמו במסעדות הרחוב של ארץ המגף >>
עבור מי שעוד לא החליט אם בא לו עוגת שוקולד או עוגיות לצד הקפה (גם תה זה בסדר), כנראה שעוד לא טעם את המתכון המושלם לבראוניז מתוק ופריך >>
עוגת לימון בחושה משגעת ואוורירית שמקבלת טוויסט נדיר של חמוציות. הקינוח המעולה הזה משתלב מצוין בכל חגיגה, כוס קפה או אפילו נשנוש של אחרי הארוחה. טעם הלימון העשיר גורם לכל אחד להתאהב כבר מהביס הראשון! תיהנו >>
הבראוניז (חומיות בעברית) הטבעוני האלו הם כנראה מהטובים ביותר! כשנתנו לחברים שלנו לטעום הם לא האמינו שמדובר במתכון צמחוני / טבעוני. קבלו דרך קלה וטעימה לקינוח שמלא בטעמים ייחודיים וארומה משגעת >>
עוגת שוקולד צ'יפס בחושה שמצד אחד נראית מושקעת מאוד ומצד שני קלה להכנה! כיף להגיש אותה באירועים מיוחדים כמו יום הולדת, או בשבת במרפסת, ביום האהבה, או בכל פעם שרוצים פינוק מתוק לצד קפה, תה, או כוס שוקו חם!
לא נדרשים אלמנטים מיוחדים . פצפוצי השוקולד היפים עושים את כל היופי בעוגה. תיהנו >>
אייס וניל בישראל הולך בכל ימי השנה. יש בו משהו מרענן ומשמח. קבלו מתכון קליל ומהיר להכנה בבית של אייס וניל וללא צורך בכדור גלידה. תהנו
כדורי שוקולד ללא שוקולד זה בהחלט טעם של פעם! מתכון קליל עם מצרכים שיש לכולם בבית. אחלה זמן תעסוקה עם הילדים אחה״צ. קינוח הכי מהיר שתכינו. מושלם ליד הקפה או התה.
רך מבפנים ופריך מבחוץ, אין דרך טובה יותר לתאר את המתכון שלנו לעוגיות שיבולת שועל עם חמוציות. קלות להכנה, טעימות בטירוף, והן ללא ספק תוספת מתוקה לקפה של הבוקר. תהנו!
מי סוכר הוא סירופ שלגמרי מושלם בכל מקרר. יש בו שימושים מגוונים והוא סופר קל להכנה ועם מצרכים שיש לכולנו בבית. אירגנו לכם מתכון שישדרג לכם את הקפה/התה של הבוקר וכנראה גם את הקינוח שליד ותאמינו או לא אפילו יקפיץ לכם טעמים בקוקטיילים שתכינו בבית>>
פרוסת נקניק שוקולד באה בטוב עם או בלי הקפה בצד. זה לגמרי קינוח נשנוש שמתחסל בקלות. דאגנו לכם למתכון פשוט, שאפשר להכין אותו גם עם הילדודס.
מה יותר מושלם מלהישאר בבית ביום סוער ולהתפנק בכוס שוקו חם. הנה מתכון של פעם שיעשה לכם את החורף לנעים יותר.
עוגיות החמאה שלנו יצאו כל כך פריכות וטעימות שזה פשוט לא ייאמן כמה הן קלות להכנה. הכנו אותן ביחד עם הילדים וככה מצאנו את עצמנו בבילוי של אחה"צ שהיה מהנה וטעים בו זמנית!
קבלו מתכון לפנקייק במרקם פצצה!! שמתחרה עם בתי הקפה והמסעדות הכי טובות בארץ שמגישות אותם. אוורירי, קליל וכזה שעף מהשולחן במהירות שיא.
אוהבים את ריח הדרים? זה המתכון בשבילכם! עוגת תפוזים גבוהה, טעימה, אוורירית ורכה שנמסה בפה. טעם התפוז שולט כאן בזכות גרידת התפוז ומיץ התפוזים הטרי. תיהנו מהעוגה הזו לצד הקפה של הבוקר, או כנשנוש קליל באמצע היום!
מתכון לעוגת תפוזים נהדרת, טעימה אוורירית וקלילה! כזו שכיף לזלול וליישר את התבנית. מושלמת ליד הקפה או התה. כזו שתמלא את הבית בריח של אפייה>>
ניתן להכין חלב מרוכז ממותק עם מרכיבים שכנראה כבר נמצאים בכל מטבח. כשתטעמו אותו, תבינו שזה הולך לשדרג לכם את הקינוחים ביג טיים! הנה מתכון להכנה ביתית עם אפשרות עבור טבעוניים או ללא סוכר כלל.
כשאתם אוכלים את עוגיות התמרים הנימוחות של סבתא, אתם לא טועמים רק עוגיות, אתם טועמים טעם של זמנים טובים ושמחים לצד הקפה. הנה מתכון פרווה …
כששואלים מטיילים שביקרו בתאילנד, רובם יגידו שחלק מהמסע הקולינרי הוא שייק המנגו בזמן החופשה. הנה מתכון עבור שייק מנגו שיביא אותך ישירות לסמטאות בנגקוק והאיים היפים >>
העוגיות שוקולד צ'יפס הן חוויה טעימה שמתאימה לצד הקפה או התה שלך. טעמן פשוט נפלא והן קלות להכנה. הן גם אופציה מושלמת לאירוח או כקינוח עם כדור גלידה ליד.
