קחו את הסלט הירוק החגיגי הזה עם החסה, עלי הרוקט, אגוזי המלך ותבינו כמה הוא פשוט להכנה וטעים ברמות שלא פלא שהוא סלט החג האהוב על המשפחה שלי כבר כמה שנים טובות.
המצרכים לסלט ירוק חגיגי:
- 1/2 שקית חסה טרייה
- 1/2 שקית עלח רוקט
- 1 בצל קטן פרוס דק לעיגולים
- חופן אגוזי מלך
- 1/2 לימון טרי
- 2 כפות שמן לבישול
- מלח לפי הטעם
אופן ההכנה:
- לאחר ששוטפים את החסה ועלי הרוקט היטב, פורסים אותם לרצועות של 1 ס"מ עובי ומעבירים אל קערה עמוקה.
- פורסים את הבצל לעיגולי רצועות דקים וגם אותו נוסיף אל הקערה.
- מפזרים את חופן אגוזי המלך בנדיבות, סוחטים לימון היטב אל הקערה, מוסיפים שמן ומפזרים מלח – מערבבים היטב ובתאבון!
