פסטה בשמנת לבישול עם בטטה ועגבניות שרי – מנה קלילה להכנה, צבעונית וסופר טעימה! השילוב בין רוטב השמנת העשיר דרך מתיקות הבטטה ועד לג׳וסיות שבעגבניות השרי – יוצרים טעמים נפלאים שכולם יאהבו.
המנה מתאימה לארוחת צהריים או ערב מפנקת ומומלצת גם לאירוח ולא רק בשל המראה היפה והמרקם המיוחד.
המרק הזה הוא תערובת מושלמת של דלעת, בטטה ותפוחי אדמה, עם טעמים עשירים ומפנקים שמתחברים יחד למנה חמה ומנחמת. השמנת החמוצה והעירית הטרייה מעניקים למרק טוויסט נוסף של רעננות וטעים, מה שהופך אותו לבחירה אידיאלית לכל ארוחה
אין כמו שמנת מתוקה טרייה להקצפה כדי לשדרג כל קינוח ולהוסיף לו נגיעה של יוקרה. במתכון הזה נחשוף בפניכם את הטריק הפשוט והקל להכנת שמנת מתוקה להקצפה בבית, עם מרכיבים שיש בכל מטבח.
המתכון שלנו לכדורי רפאלו עם שמנת מתוקה וקוקוס תוצרת בית יכולים להיות אחד מהמתנות המושלמות במשלוחי המנות לפורים הקרובים או פינוק עבור המשפחה >
הנה מתכון קלאסי לכדורי שוקולד עם שמנת מתוקה שמורכב מ- 4 מצרכים בלבד! הוא כל כך פשוט וקל שכל אחד יכול להכין. בזכות השמנת מתוקה הוא מקבל מרקם חלק וקרמי, מצרך שגורם לו להפוך לאחד מהממתקים הביתיים האהובים.
מתכון למנה קלילה וזריזה לארוחת ערב, שכולם מתאגדים סביב השולחן בזכותה! ניוקי ברוטב שמנת פטריות, המתכון שיעשה לכם חיים קלים!
אם כבר פחמימה, אז לפחות שתהיה מאוזנת עם פרודוקט בריא. קבלו את המתכון לכריך בייגל קריספי עם פרוסות סלמון מעושן. כזה שימלא לכם את הבטן.
הנה מתכון לפסטה שמנת פטריות מוקרם עם רוטב מטריף וטעים שיעוף ברגע שתניחו על השולחן! המנה קלה להכנה, כל מה שצריך זה לעקוב אחרי ההוראות. את התודות והמחמאות אפשר לרשום לנו בתגובות 😘😉
פירה בטטה חלבי הוא מתכון פשוט ומהיר שמציע טעם עשיר ומנחם בזכות המתיקות הטבעית של הבטטות והתיבול הקרמי מתאים לכל ארוחה כמנת צד מושלמת או כמנה צמחונית בפני עצמה עם קישוט ייחודי של אגוזים קלויים ופטרוזיליה קצוצה שמוסיף מרקם קראנצ'י ומראה מרשים.
מדובר במנה טעימה בריאה ומשביעה הודות לערכים התזונתיים של הבטטות העשירות בוויטמינים וסיבים
פירה בטטה הוא תוספת טעימה, בריאה ופשוטה להכנה. בלי הרבה חוכמות ובלי הרבה מצרכים, עם מצרך אחד בלבד, תקבלו טעם עשיר, מרקם רך ומפנק שמתאים למגוון מנות, גם כתוספת וגם כמנה בפני עצמה
לחם עננים הוא בחירה מעולה למי שמחפש אלטרנטיבה קלה ובריאה ללחם רגיל. המרקם האוורירי והמיוחד הופך אותו למושלם כתוספת לכל ארוחה. הוא מתאים במיוחד לתזונה דלת גלוטן או דלת פחמימות.
המתכון מהיר וקל להכנה, ללא צורך בהתפחה, ויכול לשמש כבסיס לכריכים, ניגוב חומוס, תוספת למרקים, או כחטיף טעים בפני עצמו. מדובר במאפה פשוט אך ייחודי, שמשדרג כל שולחן!
הסירניקי, לביבות גבינה (אפשר גם לומר פנקייק) מסורתיות ממזרח אירופה (בעיקר רוסיה ואוקראינה), אהובות במיוחד בזכות השילוב בין ההכנה הקלה, למרקם העדין והמתוק. בדר"כ מגישים לצד שמנת חמוצה, ריבות, דבש או פירות טריים, מה שהופך אותן לארוחת ערב משולמת לכל המשפחה
שקשוקה תרד עם בזיליקום, גבינה צהובה ושמנת היא מנה ייחודית, מזינה, מרשימה וקלה להכנה שמתאימה לכל שעה ביום ומשתלבת נהדר עם לחם או חלה טרייה
סופגניות הפכו לאחד הסמלים המתוקים של חג החנוכה, ומעבר לגרסה הקלאסית והמוכרת לנו, מתגלות סופגניות ייחודיות מכל העולם.
כל אחת מהן מביאה עמה טעמים וסגנונות מהמטבח המקומי, כשמאחוריהן סיפור ארוך של מסורת, תרבות וטעם ייחודי.
בואו נגלה את הסופגניות האהובות ממטבחים שונים ברחבי העולם, וכמובן שלא נשכח את את הגאווה המקומית שלנו. נתחיל?
אולי הרבה ירימו גבה למנה הבאה, אבל סלט גזר ותפוח (Surówka z marchewki i jabłka) הוא מנה פופולרית מהמטבח הפולני. זהו סלט פשוט, טרי ומשביע שמזכיר לרבים את טעמים של ילדות.
הוא מוגש לעיתים קרובות כתוספת למנות ערב בבתי משפחות ברחבי פולין. סלטים מסוג זה נפוצים במטבחים מזרח-אירופיים ומשלבים מרכיבים מקומיים כמו גזר, תפוחים ושמנת חמוצה (או יוגורט לטעם מעודן), מה שמוסיף למנה גם טעמים חמצמצים ומתיקות עדינה
מרק סלק במרקם חלק, סמיך ועשיר הוא בחירה מעולה לארוחת צהריים או ערב מחממת ומזינה. שילוב הסלקים עם תפו"א יוצר מנה שנעים לאכול, עם טעמים עמוקים ומתיקות מעודנת. המרק הזה מצוין למי שמחפש מנה טעימה ומנחמת, עם מרקם קרמי שלא מצריך שימוש בשמנת
ערב מגשים בצבעים מאפשר לנו לקחת את החוויה הקולינרית צעד אחד קדימה על ידי שילוב של צבעים שמעניקים לא רק טעם, אלא גם תחושה ואווירה מיוחדת.
כל צבע נושא עמו סגנון ייחודי: מהטוהר של הלבן, דרך החמימות של הצהוב ועד האנרגיה של האדום – המגשים הצבעוניים יוצרים עושר ויזואלי וטעמים מגוונים שמתאימים לכל אירוע וחגיגה. הנה כמה אפשרויות ששווה לקחת בחשבון בערב הבא >>
טופו הוא מזון סויה עשוי מחלב סויה, בתהליך דמוי-גיבון שמוביל למרקם יציב. עד לאחרונה המאכל סויה הזה היה נפוץ בעיקר בתזונה האסיאתית, אבל בשנים האחרונות הפך לפופולרי גם במטבחים מערביים, במיוחד בקרב טבעונים וצמחונים.
בואו נדבר על היתרונות הבריאותיים, סוגים ומתכון לטופו קל להכנה במרקם מתקתק עם דבש >>
קבלו מתכון פודינג אורז עשיר ומפנק עם מרקם קרמי, מה שהופך אותו לקינוח מושלם לסיום ארוחה. המתכון קל ומהיר להכנה, כך שכל אחד יכול להכין.
גלידת חמאת בוטנים קלה להכנה ללא מכונת גלידה, עם שילוב מושלם של חמאת בוטנים, חלווה ואגוזים. קינוח טבעי וקרמי, שמתאים לקיץ, עם טעמים מאוזנים של מתיקות ומליחות
הכנת חמאה תוצרת בית היא דרך פשוטה ומהירה לשדרג את הארוחות שלכם. עם שני מצרכים ותהליך של 10 דקות, תוכלו ליצור חמאה ביתית טרייה וטעימה, שאותה ניתן לעצב ולטייב לפי הטעמים שאתם אוהבים.
היכולת להוסיף תיבול יצירתי, כמו עשבי תיבול, שום, פיסטוקים או תבלינים, מאפשרת לכם להתאים את החמאה לכל מנה וליצור טעמים חדשים ומיוחדים. בנוסף, הכנת חמאה ביתית מאפשרת לכם לשלוט על המרכיבים, להימנע מחומרים משמרים, וליהנות מהטעם הטבעי של החמאה הביתית בכל ארוחה
הכנת המתכון הזה לגלידת פטל יודע להציע טעם מעולה, טריות ואיכות עם חומרים איכותיים, ללא פשרות ותוספות לא רצויות.
הכנת גלידה בבית יכולה להיות חווית הכנה מהנה שנותנת תחושת סיפוק, אפשרות להכנה בריאה יותר עם שליטה בכמויות הסוכר, פתרון טעים לרענון בקיץ, והנאה משותפת לכל המשפחה עם קינוח אהוב שמייצר זיכרונות מתוקים
עוגת פרג בחושה היא קינוח מצוין להכנה בזכות שילוב הטעמים הייחודיים שמשתלבים בין הפרג, הקינמון והשוקולד, מה שנותן עומק ועניין בכל ביס.
המתכון קל, פשוט ומתאים עבור לאלו שמתחילים במטבח ורוצם להכין עוגה מרשימה, מושלמת לכל אירוע משפחתי, מסיבות או כשיש צורך במשהו מתוק לקפה
חשוב לדעת שפרג מכיל חומרים מזינים כמו סידן וברזל, מה שהופך את העוגה למעט יותר בריאה מקינוחים אחרים
פשטידת תפוחי אדמה מוקרמים עם גבינת צ'דר היא מתכון נהדר לשולחן שבועות או לערב גבינות חגיגי. המנה המפנקת הזו משלבת תפוחי אדמה רכים וגבינת צ'דר נמסה, שיוצרים שילוב מושלם של טעמים ומרקמים
מאכלים בצבע כתום אולי לא תמיד מקבלים את תשומת הלב הראויה להם, אך הם מביאים לשולחן אנרגיה, מתיקות טבעית, ומגוון ניחוחות מרעננים. מנות כתומות מאפיינות מטבחים רבים בעולם, ומשלבות טכניקות בישול שמדגישות את הייחודיות של המרכיבים הכתומים. קבלו את המאכלים הכתומים במלוא תפארתם > >
אם גם אתם אוהבים פתיתים ומחפשים את הדרך המושלמת להכין אותם אחד אחד, הגעתם למקום הנכון! כאן תמצאו את המתכון הבסיסי עם כל השאלות הנפוצות, התשובות והטיפים שיעזרו לכם להכין מנה כמו שצריך בכל פעם מחדש
מאכלים בצבע לבן אולי לא תמיד זוכים להכרה כמו צבעים אחרים, אך הם מביאים טעמים מעולים לשולחן, עדינים, טריים ובמגוון מרשים של מרקמים. מנות רבות בצבע לבן מאפיינות מטבחים שונים ברחבי העולם ומשלבות בין חומרי גלם ייחודיים לשיטות בישול שלוקחות אותנו לעולם שלם ולתרבויות מגוונות.
מחפשים דרך לשדרג את הפטוצ'יני שלכם? רוטב אלפרדו קרמי ועשיר הזה הוא הפתרון המושלם – תוך 10 דקות יש לכם רוטב משגע שמקפיץ כל מנת פסטה לרמה אחרת!
אם אתם מחפשים מתכון פשוט וקל למאפינס שוקולד צ'יפס רכים וטעימים, הגעתם למקום הנכון. המתכון הזה מכיל שילוב מושלם של קקאו ושוקולד צ'יפס, וניתן להכנה בקלות תוך כמה דקות בלבד. מעולה לכל מי שהמטבח נראה לו מפחיד והוא רוצה להפתיע את המשפחה או החברים במשהו מתוק וטעים
הפנקייק תפוחים אפוי במחבת הזה משלב את הטעם המושלם של מתיקות עדינה לחמיצות הקלילה של התפוחים – שילוב המחבת עם האפייה מביא לתוצאה מושלמת למי שמחפש קינוח או ארוחת בוקר או ערב מרשימה
מוס מסקרפונה עם רוטב פירות יער – קינוח מהיר וקל להכנה, בעל טעם עשיר וקרמי עם מתיקות עדינה ורעננות חמוצה-מתוקה. מתכון מרשים שיכבוש את כל האורחים, מוכן תוך זמן קצר!
פנה קוטה היא אחת הקלאסיקות של הקינוחים האיטלקיים, עם מרקם חלק ועדין שמתקבל בשילוב מושלם עם רוטב פירות יער מרענן. המתכון הזה פשוט להכנה, אך מרשים בכל פעם מחדש – מושלם לאירוח חגיגי או לפינוק ביתי.
הכנת קאפקייקס טבעוני מעולם לא היה פשוט יותר! המתכון הבא לקאפקייקס שוקולד טבעוני משלב מרקם אוורירי, טעם עשיר של קקאו ומרכיבים נגישים. מתאים לכל אירוע ומתאים גם לאלו שרגישים למוצרי חלב או ביצים
אם אתם מחפשים גרסה קלילה וקצת שונה לטירמיסו המסורתי, המתכון לטירמיסו תותים ומסקרפונה מרענן הוא הקינוח המושלם להכנה – שכבות של ביסקוויטים רכים טבולים במחית תותים ותערובת מסקרפונה קרמית שישדרגו כל סיום של ארוחה.
טירמיסו בכוס קל ועשיר עם בישקוטי וברנדי – קינוח איטלקי מושלם לכל אירוע. שכבות של קפה, מסקרפונה וקקאו בקינוח מהיר וקל להכנה שמתאים ל-6-8 מנות.
קלאסיקה של קינוחים – מתכון קרם ברולה מפורט ומדויק להכנה בבית. התוצאה היא קרם עשיר במרקם חלק, עם שכבת סוכר מקורמלת שנשברת בקלות. מושלם לאירוח או כפינוק אישי.
מתכון למרק בצל צרפתי מהיר ומנחם, בהשראת זיכרונות ילדות מחממים משכונה יהודית במרסיי. המנה כוללת בצלים מקורמלים וגבינת גרוייר מותכת – טעם של מסורת ואהבה בכל ביס.
מתכון מושלם לאוהבי הז'אנר – תפוחי אדמה מוקרמים עם גבינה שוויצרית. המרקם הקרמי והטעמים העשירים מפתיעים כל פעם מחדש שלומדים כמה זה פשוט להכין. המנה מתאימה כארוחה משפחתית או כמנה מרשימה לאירוח.
הכינו פרופיטרולים פריכים ומלאי קרם רך עם רוטב שוקולד עשיר, במתכון פשוט שמתאים לכל אירוע מיוחד.
רוצים להכין עוגת שוקולד השחר מושלמת בקלות וללא כלים חשמליים? הנה מתכון קליל ומפנק שתוכלו להכין בקערה אחת, עם מרכיבים פשוטים שיש לכל אחד בבית. עוגה עשירה בטעמים שמתאימה לכל אירוע או סתם כשמתחשק משהו מתוק!
שילוב מנצח של עגבניות טריות, בזיליקום ריחני, ושמן זית איכותי על פרוסות לחם קלוי ופריך – הברוסקטה הזו תביא את טעמי הקיץ של איטליה הישר לצלחת שלכם.
הפסטה הורודה ברוטב סלק קטיפתי היא הבחירה המושלמת לארוחה רומנטית ואלגנטית. עם צבעה הייחודי והטעמים העשירים, המתכון הזה יוסיף גוון של אהבה ורומנטיקה לכל ערב זוגי ויהפוך את הארוחה לחוויה בלתי נשכחת
גלידת אננס ביתית עשירה ומרעננת עם חלב, סוכר, ביצים ושמנת להקצפה. המתכון כולל שלב של הכנה פשוטה ומספק טעם טרופי וטעים שיביא לכם תחושה של קיץ בכל כף. אידיאלי להכנה מראש ולהנאה מקיץ מתוק במיוחד!
כל אחד מאיתנו זוכר את הטעם המיוחד של מלפפונים חמוצים שסבתא הייתה מכינה. המים הצוננים, החומץ החזק, והתבלינים שהיו נותנים למלפפונים את הטעם והמרקם האידיאלי. עכשיו הגיע הזמן לשחזר את הטעמים האלה בבית, בדיוק כמו שסבתא הייתה עושה.
פונדו שוקולד הוא קינוח שמצליח לשדרג כל אירוע או ערב מתוק עם המשפחה. מדובר במנה שמתאימה במיוחד לחגיגות, פגישות חברים או סתם לפנק את עצמך ביום גשום. הנה מתכון פשוט להכנה, עם טיפים שיעזרו לך לקבל תוצאה מושלמת.
הכינו עוגת ספוג מאצ'ה אוורירית ומרעננת, המצופה בשכבות קרם מאצ'ה עשיר וקטיפתי. הקינוח המושלם לחובבי טעמים ייחודיים שמחפשים לשדרג את השולחן הקינוחים שלהם.
בוקר עמוס ומלא משימות לא חייב להיות מתכון לוויתור על ארוחת בוקר טובה. עם ארבעת המתכונים הבאים לכריכי בוקר עשירים, תוכל ליהנות מארוחה מזינה ומשביעה שתספק לך אנרגיה לכל היום, גם כשלחצים בזמן.
המתכון שלנו לפריטטה עם גבינות וירקות מתאימה להגשה כמנה עיקרית או תוספת מפנקת בארוחות בוקר, צהריים או ערב. פשוטה להכנה ומלא בטעמים טריים!
הקינוח הקלאסי והמפנק הזה שנחשב ללהיט באוסטרליה מגיע אלינו עם מתכון מתוק במיוחד! פבלובה קלה להכנה עם קרם ופירות. המרנג יוצא קריספי מבחוץ ורך מבפנים, מה שנותן לנו פינוק מושלם לכל אירוע חגיגי, במיוחד כשהיא מעוטרת בשפע פירות טריים וקצפת מתוקה
קבלו מתכון הכי פשוט, הכי קליל והכי מושחת שאפשר לבקש – עוגת לוטוס קרה שעשויה מ- 5 מצרכים בלבד. המתכון גורף כל כך הרבה מחמאות שהוא חובה להכנה >>
קבלו מתכון לסופגניות מסורתיות מהמטבח הרומני – הפפנאש. הקינוח הזה כל כך טעים ומיוחד בזכות הגבינה שנותנת למנה מרקם רך וקרמי. חובה לנסות! במיוחד בחנוכה.
קבלו מתכון לניוקי ברוטב רוזה כשר לפסח טעים, מהיר וקל להכנה. הולך מעולה לצד סלט ירקות רענן >>
קבלו מתכון למנה צמחונית שכיף להגיש אותה כעיקרית או כתוספת. האמת שלא משנה מה תבחרו, היא תהיה מסמר הערב; לוביה ירוקה עם ניוקי פטריות גרעיני דלעת ושומשום. בתאבון!
הנה מתכון לעוגת סברינה כשרה לפסח שמגיע ב- 2 גרסאות, חלבית ופרווה (כיף להגיש מיד אחרי ארוחה). היא מתוקה, טבולה בסירופ רום עשיר (מכיל אלכוהול) ומלאה בקצפת מפנקת שנמסה בפה.
המתכון שלנו למרק שורבה מקרונה טריפוליטאית חריפה הוא יצירת אומנות קולינרית שתקפיץ לכם את הטעמים בחך. קבלו מנה נתנייתית אורגינל >>
קבלו את המתכון שחיתות הסודי שלנו לכדורי שוקולד לבן עם קוקוס. הקינוח טראפלס הזה כל כך טעים שלא משנה כמה אני מכינה, הוא תמיד נגמר באותו היום!
המתכון שלנו לגלידת פיסטוק ביתית סופר קרנצ'ית וטעימה דורשת בסה"כ 5 מצרכים ולעקוב היטב אחר הוראות ההכנה. האמת? התמכרנו!
הנה מתכון שבכלום זמן ומאמץ הפך להיות המתכון האהוב עלינו לארוחת הערב, פיצות אישיות מעלי טורטייה מוכנה, המתכון המדליק הזה כל כך טעים שאתם הולכים להתאהב במנה >>
חמותך התקשרה שהיא בדרך? בלי פאניקה!!! בשביל זה נועד הקינוח הבא. המתכון שלנו לגליליות ממולאות קרם וניל נעשות ב- 5 דקות עבודה, והמחמאות? אפשר להירגע 😜
ארוחת ערב לילדים עשויה להיות מאתגרת במיוחד לחלק מהקטנטנים. אתם עומדים במטבח, מתאמצים קשה ומכינים ארוחה טעימה, בריאה והילד? מסתכל או במקרה הטוב לוקח ביס ומסרב לאכול. נשמע מוכר? הנה כמה מתכונים שווים ורעיונות שיעזרו לשדרג את הארוחה >>
