הנה מתכון סופר פשוט, סופר מהיר וסופר טעים! סטייק פרגית במחבת עם מרינדה שבתוך פחות מרבע שעה ויש לכם ארוחה מוכנה. בתאבון!
המצרכים לסטייק פרגית במחבת:
- 3 חתיכות סטייק פרגית (600 גרם)
- 1 כף פפריקה אדומה מתוקה
- 1 כפית כורכום צהוב
- מלח – לפי הטעם
- פלפל שחור גרוס – לפי הטעם
- 2 כפות שמן בישול
אופן ההכנה:
- בקערה קטנה מערבבים היטב כף שמן, פפריקה, כורכום, מלח ופלפל.
- מחממים מחבת בינונית עם כף שמן בישול, ומניחים לפרגית להתבשל כ- 5 דקות מכל צד או עד שמתקבל צבע זהוב.
- חשוב לכסות עם מכסה של סיר, כדי שהפרגית לא תתייבש. בתאבון!
