הכנת רוטב קארי שקדים ג'ינג'ר וחרדל מאפשרת לך להוסיף טעמים עשירים ומגוונים לאוכל, עם מרקם קרמי שמעניק תחושת עשירות וטעימה, תוך שמירה על בריאות בזכות המרכיבים כמו שקדים, ג'ינג'ר וחומץ תפוחים שמספקים יתרונות בריאותיים, הרוטב מתאים לשימוש בסלטים, תוספות לצד דגנים, ירקות או חלבונים, ואף כממרח, והוא מתכון פשוט וקל שמוכן תוך דקות ספורות ומספק תוצאה שמפשטת את ההכנה ומעשירה את הארוחה בטעמים מיוחדים.
הכנת חלב קוקוס ביתי היא פשוטה וטעימה, ועכשיו תוכלו לשדרג אותה עם תמצית וניל ותמרים למתיקות טבעית, כך שתהנו מחוויית טעמים עשירה ומיוחדת בכל פעם
צ'יפס קישואים (זוקיני) פריזאי ופריך – מתכון קל וטעים להכנה עם קישואים, פרמזן ותיבול עדין. מנה בריאה, פריכה וטעימה שמתאימה כתוספת או כחטיף קל
סלט קינואה צבעוני ומרענן שמכינים ב-10 דקות בלבד! משלב קינואה אוורירית עם עגבניות שרי, תפוזים וגזר, לתוצאה טעימה, בריאה ומלאת צבעים. מושלם לארוחה קלה או כתוספת לאירוח.
המתכון לקציצות ירק מטוגנות עם שומשום ועשבי תיבול הוא בחירה בריאה, קלה להכנה, פריכה וטעימה, שמתאימה למגוון מנות צדדיות ומשביעה כארוחה צמחונית מזינה
המתכון לדייסת קינואה הוא בחירה מצוינת לארוחת בוקר בריאה, מכיוון שהוא מציע שילוב של חלבון, סיבים תזונתיים, וטעמים עשירים של קינמון ותפוח, מה שמספק אנרגיה מתמשכת ומזינה להנעת היום שלך
המתכון הזה מעולה עבור כל מי שרוצה להכין קינואה אחד אחד בצורה פשוטה ומהירה, עם תוצאה אוורירית וגרגרים נפרדים. קינואה היא לא רק קלה להכנה, אלא גם בריאה ומזינה – עשירה בחלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים.
בנוסף, היא מתאימה למגוון רחב של תפריטים – צמחוני, טבעוני, וללא גלוטן. עם המתכון הזה, תוכלו לשלב אותה בסלטים, מנות עיקריות, או כתוספת מזינה לכל ארוחה!
המתכון הזה לקישואים ממולאים הוא הרבה יותר ממנה מסורתית עבורי – זה זיכרון ילדות עמוק ויקר. אמא שלי, סבתא מרוקאית במלוא מובן המילה, הייתה מכינה את המנה הזו בכל שנה לקראת הארוחה המפסקת של יום כיפור. מאז שאני קטן, אני זוכר את הריח המתובל שממלא את הבית לפני כניסת הצום, את הקישואים המושלמים ואת האהבה שהייתה משקיעה בכל פרט קטן.
היום, המתכון עבר אליי, ואני ממשיך את המסורת של אמא, עם אותה תשוקה ואותם טעמים שעוטפים את המשפחה בכל שנה מחדש, ועכשיו אני מעביר אותו אליכם >>
קרם פטיסייר, מתכון צרפתי הקלאסי, הוא תערובת סמיכה וקטיפתית שמשדרגת כל קינוח. בין אם בעוגות שכבות, טארטים פירותיים או אקלרים, קרם זה מעניק מילוי עשיר וטעים לכל מאפה
עוגת קראמבל דובדבנים עם פירורי בצק מוזהבים הוא הפינוק המושלם לכל מצב – השילוב בין המתיקות העדינה עם החמיצות של הדובדבנים לבין הקראמבל הפריך הופך אותה למנה מוצלחת במיוחד
אם אתם מחפשים מתכון פשוט וקל למאפינס שוקולד צ'יפס רכים וטעימים, הגעתם למקום הנכון. המתכון הזה מכיל שילוב מושלם של קקאו ושוקולד צ'יפס, וניתן להכנה בקלות תוך כמה דקות בלבד. מעולה לכל מי שהמטבח נראה לו מפחיד והוא רוצה להפתיע את המשפחה או החברים במשהו מתוק וטעים
קנלבולר, לחמניות רול קינמון שוודיות, הן מאפה מסורתי רך ומפנק, מלא בניחוחות של קינמון והל, שהופך כל ביס לחוויה אירופאית מתוקה, קבלו מתכון שיגרום לכם לרצות ולהתאהב במטבח >>
הכנת קאפקייקס טבעוני מעולם לא היה פשוט יותר! המתכון הבא לקאפקייקס שוקולד טבעוני משלב מרקם אוורירי, טעם עשיר של קקאו ומרכיבים נגישים. מתאים לכל אירוע ומתאים גם לאלו שרגישים למוצרי חלב או ביצים
קרוקט קציצות תפוחי אדמה מוקרמות – מתכון פריך וזהוב שמשלב תפוחי אדמה וגבינת צ'דר. המתכון כולל אפשרות לאפייה או טיגון ומתאים להגשה עם רוטב טבילה אהוב
גלו אוסף מפתה של מתכונים מתוקים עם קרמל, כולל קרם ברולה פריך, פלאן קרמלי חלק, פופקורן קרמל ממכר, בננות מטוגנות מקורמלות, ורוטב קרמל עשיר לשדרוג כל קינוח. כל מתכון פשוט להכנה ומבטיח חוויית טעם עשירה ומפנק
קלאסיקה של קינוחים – מתכון קרם ברולה מפורט ומדויק להכנה בבית. התוצאה היא קרם עשיר במרקם חלק, עם שכבת סוכר מקורמלת שנשברת בקלות. מושלם לאירוח או כפינוק אישי.
אם אתם מחפשים קינוח מהיר, טעים ומפנק, קבלו מתכון קלאסי לקלפוטי דובדבנים המציע פתרון מושלם שמגיע היישר מצרפת. עם בצק קליל כמו פנקייק ודובדבנים מתוקים, זו עוגה שתענג את כל החושים.
המתכון הזה לעוף ברוטב הדרים בתנור עם תפוזים ויין לבן הוא הדרך המושלמת להכין עוף פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים. בעזרת פתיחת העוף ("ספאצ'קוק") נבטיח בישול אחיד ומהיר, תוך שילוב טעמים רעננים של הדרים ודבש שיימסו לכם בפה
השפריץ קמפרי הוא קוקטייל קלאסי ומרענן שמשלב את המרירות הייחודית של הקמפרי עם הבועות המענגות של פרוסקו ומי סודה. התוצאה היא משקה אלגנטי ופירותי שמושלם לכל אירוע.
קישוא מטוגן בסגנון קוריאני – מתכון פשוט וקל להכנה. למד כיצד להכין קישוא פריך וטעים בסגנון קוריאני, עם ציפוי קמח פריך לצד רוטב סויה וחומץ טעים. מתכון מהיר ומתאים לכל ארוחה, כולל מתאבן מושלם לארוחות קוריאניות.
תכירו והכינו את הקוגלהוף המושלם בעזרת מתכון קל ופשוט זה, הכולל מרקם עשיר וטעם נפלא שכולם יאהבו
הכנת קציצות עם קינמון היא דרך נהדרת לשלב טעמים עשירים ומפתיעים בארוחה שלכם. המתכון הזה, המשלב בשר טחון עם עוף, תבלינים מגוונים, וירקות טריים, יוצר קציצות עסיסיות ומזינות שיכבשו את לבכם. מושלם לארוחה משפחתית או לאירוח, וההכנה פשוטה ומהירה. אז בואו נתחיל!
אם אתם מחפשים מתכון לממרח תמרים עשיר בטעם עם ניחוח עדין של קינמון, הגעתם למקום הנכון! המתכון הביתי הזה קל להכנה ויוסיף לכל מנה טעם מתוק וטבעי. מושלם לשימוש על לחם, כבסיס לקינוחים או סתם לנשנוש בריא
תכירו את ה- קייזרשמרן, פנקייק אוסטרי מפורר שמוגש עם רוטב תפוחים, פירות יער או כדור גלידה בטעם וניל. זהו קינוח מסורתי ומתוק שמתאים לכל שעה ביום, ומביא עמו טעם מיוחד ומנחם מהמטבח האוסטרי.
מי היה מאמין שקרפ צרפתי יכול להיות גם כשר לפסח וגם הכי טעים ואוורירי שתפגשו בחג הזה!
קבלו מתכון כשר לפסח שכל מה שנדרש מכם זה להחליט אם אתם החבר'ה של נוטלה או השחר. בתיאבון!
קבלו מתכון שאני מטורפת עליו כל פעם מחדש! המנה החגיגית הזו נעשית כל כך בקלות שזה מפתיע אותי בכל פעם מחדש – אורז לבן (הודי) עם שבבי בצל וקינמון. הסוד הוא השריית האורז הבסמטי לפני הבישול שעושה את כל ההבדל.
אם יש משהו שאני תמיד מחכה לו, זה למנה המוצלחת של סבתא קורין שמכינה לנו קבוע בפסח את המרק קניידלך המסורתי שלה. הפעם גם הצלחנו להביא את המתכון >>
הנה מתכון מוצלח ופשוט לכדורי קניידלך אווריריים ורכים שהולכים לשדרג לכם את המרק של פסח. המתכון קליל וטעים, כדאי לשתף בשביל לשמור >>
יש מתכונים שרק סבתא מרוקאית יודעת להכין, קורקבנים עם פטריות כנראה אחד מהם. קבלו מנה שתרצו לשמור >>
תבשיל עוף עם קישואים חם ומנחם. אני תמיד עפה על המתכון הזה בזכות שילוב התבלינים, העוף שמתפרק לצד הקישואים המבושלים והרכים שממש נמסים בפה. בקיצור, צלמו את המסך, כי המנה הזו תהיה במועדפים שלכם >>
צלמו מסך, כי את המתכון לקפרזה הקלאסי הזה אתם רוצים לשמור. מנה טרייה מעולה ומדליקה של אפרטיף מצוין עם גבינה צפתית טרייה, עגבנייה, בזיליקום ושמן זית. בתאבון >>
קבלו דרך מרעננת לפתוח את הבוקר השמשית, קפה קר שימתיק ויעיר לכם את היום. איך מכינים? קבלו מתכון קליל וטעים במיוחד >>
קבלו מתכון למשקה קפה גרניטה (Granita) קייצי מרענן וקפוא שנוצר משילוב של קפה, מים וסוכר. המדריך קצר, אז תתחילו לעקוב >>
קפה קורטדו (Cortado) הוא סוג של משקה פופולרי ספרדי. בתרגום חופשי מספרדית, משמעות המילה היא "מכה קטנה". זהו סוג של קפה שבו מתבצע מיזוג בין אספרסו קצר לבין כמות קטנה של חלב חם עם מעט קצף. בדרך כלל, הוא מכוון עבור מי שמחפש לשתות קפה מחוזק.
המתכון המפנק לגלידת הקרם ברולה שלנו הולכת להפתיע אתכם במיוחד! בעזרת 3 מצרכים בלבד ויש לכם קינוח עשיר, קרמי, פריך ומקורמל.
במתכון הבא המטבח שלכם יתמלא בניחוחות של טעמים עוצמתיים! קבלו חוויה קולינרית מופלאה: קציצות בשר עם חצילים מוקפצות שיביאו לשולחן השישי או החג מנה סופר טעימה ומוצלחת >>
קבלו את המתכון שחיתות הסודי שלנו לכדורי שוקולד לבן עם קוקוס. הקינוח טראפלס הזה כל כך טעים שלא משנה כמה אני מכינה, הוא תמיד נגמר באותו היום!
המתכון שלנו לכדורי רפאלו עם שמנת מתוקה וקוקוס תוצרת בית יכולים להיות אחד מהמתנות המושלמות במשלוחי המנות לפורים הקרובים או פינוק עבור המשפחה >
קאפקייקס שוקולד הם הקינוח האולטימטיבי לכל מסיבה או יותר נכון לסיום מתוק של חגיגה. המתכון הבא הוא קל להכנה, מהיר וסוגר את הפינה ליום הולדת בגן 😜
קבלו מתכון למנה עיקרית חגיגית לקידוש (שישי בערב) של שבת שאני לא מפסיקה לקבל עליה מחמאות, נתחי הודו נקבה עם קולורבי, לפת, אפונה ופטריות. את התודות אפשר להשאיר בתגובות
הנה דרך מושלמת להכנת קציצות עוף ובשר, את המתכון הזה אני אוהבת להכין בשישי בצהריים כאשר כל הנכדים והילדים מגיעים. אני משתמשת בשילוב של בקר, הודו וחזה עוף טחונים עם תבלינים ופירורי לחם – אפשר לומר שהסיר נשאר נקי בסוף 🥰. בתאבון!
אם שאלתם את עצמכם איך מכינים קרוטונים ביתיים זהובים, פריכים וכל כך מושלמים שיתאימו בול לסלט או למרק, אז הנה מתכון שלא תרצו לפספס >>
עבור סלט קרוטונים אפויים תמיד ניתן להשתמש באלו הקוניים מהספור הקרוב או (המלצה שלנו) ללמוד כיצד להכין קרוטונים תוצרת בית שהם פריכים מבחוץ, מעט לעיסים מבפנים, והרבה יותר טובים מקרוטונים שנרכשו בחנות. הסלט יוצא טעים ברמות ממכרות קשות!
כשהימים עמוסים, ארוחות הצהריים לפעמים הן התעסקות. הבאנו הפעם מתכון לקובה על מצע ארטישוק עם פטריות ואפונה ירוקה שנעשה מאריזה מוכנה. המתכון גורף מחמאות ורוב המוצרים נקנים מוכנים בסופר >>
מתכון למרק האהוב ולא רק בפסח, אלא בכל ימות השנה. ממלא ומנחם, כזה שהכדורים שלו מתחסלים עוד לפני שמוגשים לשולחן. הנה מתכון טעים ופשוט למרק קניידלך >>
סלט קפרזה או כמו שהאיטלקים מכנים אותו אינסלטה קפרזה הוא מתכון קליל, פשוט וטעים שעשוי בעיקר מעגבניות טריות, מוצרלה ובזיליקום. החבר'ה מארץ המגף עפים עליו בארוחת הבוקר / ערב וזה הזמן שגם אנחנו נלמד להכין >>
עם 3 מצרכים ובשלוש דקות בלבד, אתם מקבלים רוטב קרמל מושלםםם כתוספת לקינוחים מגוונים. הנה המתכון שיכניס לכם טעם למטבח>>
כשמדובר במטבח הצרפתי, הקרפ הוא אחד מסמליו הטעימים והמפוארים ביותר. הנה מתכון קליל שכולל טיפים ואפשרויות למילוי עם המון טעמים וריחות נפלאים. למדו איך להכין קרפ צרפתי מוצלח בבית, שיהפוך את הארוחה לחגיגה קולינרית.
האופציה הקרה והמרעננת לארוחה היא כאן: קרפצ'יו סלק מבושל. מתאים במיוחד לקיץ ולימים החמים, הוא נראה אומנות, מושלם לאירוח, נותן תחושת יוקרה והטעם מצויין.
הכנת קטשופ ביתי, מהיום כבר לא משימה קשה. מתכון לקטשופ המורכב מ-100% רכיבים טבעיים. יצירת הטעם המושלם לצד הצ'יפס והשניצל או כל מנה עיקרית שתבחרו. בואו ללמוד איך לעשות את זה נכון ובקלילות.
מתכון פשוט להכנת קצפת ביתית בו מוסבר בצעדים קלילים כיציד מכינים קצפת יציבה, מתוקה, טעימה וכזאת שתשדרג כל קינוח או עוגה >>
