ביצה סקוטית היא מנה מעולה, טעימה ומפנקת, עם שילוב של ביצה קשה (איך לא?!), בשר טחון וציפוי פריך, שיוצר מרקם מעניין בחך. למרות שמדובר במנה מרשימה, המתכון קל להכנה ואינו דורש שלבים מסובכים.
סקוטש אגס היא מנה מסורתית מבריטניה ויכולה לשמש כתוספת מעולה לארוחת צהריים קלילה ועשויה להתאים לאירועים, רוצים להכין? קבלו >>
המנה הזו של אטריות מוקפצות עם חזה עוף וירקות משלבת פשטות לצד טעמים עשירים ואסיאתיים שמעט מתקתקים בזכות הטריאקי והסילאן, והיא מתאימה לכל המשפחה – גם לילדים וגם למבוגרים. חזה העוף מספק חלבון איכותי, והירקות מוסיפים צבע, מרקם, וערכים תזונתיים, מה שהופך את המנה למאוזנת ובריאה
תבשיל עשיר של בשר מספר כתף עגל מספר 6 עם פטריות וקוביות תפוחי אדמה מטוגנות ברוטב עם בצל מקורמל
המתכון הזה לקישואים ממולאים הוא הרבה יותר ממנה מסורתית עבורי – זה זיכרון ילדות עמוק ויקר. אמא שלי, סבתא מרוקאית במלוא מובן המילה, הייתה מכינה את המנה הזו בכל שנה לקראת הארוחה המפסקת של יום כיפור. מאז שאני קטן, אני זוכר את הריח המתובל שממלא את הבית לפני כניסת הצום, את הקישואים המושלמים ואת האהבה שהייתה משקיעה בכל פרט קטן.
היום, המתכון עבר אליי, ואני ממשיך את המסורת של אמא, עם אותה תשוקה ואותם טעמים שעוטפים את המשפחה בכל שנה מחדש, ועכשיו אני מעביר אותו אליכם >>
סוכריות עראיס הן מתאבן מהיר וקריספי עם בשר טחון מתובל עטוף בטורטייה, שנצלה על הגריל. מושלם להגשה עם רטבים כמו טחינה או עמבה.
הביטרבולן (Bitterballen) הוא חטיף הולנדי קלאסי – כדורי בשר קטנים, קראנצ'ים מבחוץ, עם מילוי עשיר וקרמי מבפנים. המתכון הזה יאפשר לכם להכין את המנה המפנקת הזו בבית בקלות, ולהגיש אותה לצד רוטב שווה. מדובר בנשנוש מפורסם המתלווה נהדר למשקאות, אך גם כמאכל מרכזי בארוחות חגיגיות.
הכינו את קציצות חזה העוף האלה המשלבות כוסברה, פטרוזיליה ותבלינים ליצירת מנה קלה, פריכה וטעימה שמתאימה לכל ארוחה >>
המתכון הזה לעוף ברוטב הדרים בתנור עם תפוזים ויין לבן הוא הדרך המושלמת להכין עוף פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים. בעזרת פתיחת העוף ("ספאצ'קוק") נבטיח בישול אחיד ומהיר, תוך שילוב טעמים רעננים של הדרים ודבש שיימסו לכם בפה
כנפיים קריספיות ומלאות בטעם ברוטב צ'ילי מתקתק וטריאקי. מתכון פשוט וטעים שמתאים ל-4-5 סועדים, עם טוויסט של פריכות ושילוב מושלם של מתיקות ותבלינים. אידיאלי לארוחה קלילה או נשנוש מפנק.
רוצים להקפיץ את ארוחת הצהרים שלכם? עראיס קריספי ועסיסי שמתאים גם למחבת וגם לנינג'ה – המתכון המושלם לפינוק מהיר, מלא טעמים וכזה שעושה חשק להזמין את כל החברים.
הכנת קציצות עם קינמון היא דרך נהדרת לשלב טעמים עשירים ומפתיעים בארוחה שלכם. המתכון הזה, המשלב בשר טחון עם עוף, תבלינים מגוונים, וירקות טריים, יוצר קציצות עסיסיות ומזינות שיכבשו את לבכם. מושלם לארוחה משפחתית או לאירוח, וההכנה פשוטה ומהירה. אז בואו נתחיל!
מנה קלאסית וטעימה מהמטבח הרוסי שתמיד מצליחה להרשים – סלט אוליבייה! המתכון הזה משלב מספר אלמנטים שמצליחים להתחבר בצורה מושלמת יחד: תפוחי אדמה, ירקות מבושלים ונקניק עם רוטב מיונז עשיר
ארטישוק ממולא בבשר טחון הוא מנה עיקרית טעימה ושווה שמשלבת את טעמיו העשירים והמתוקים של הארטישוק לבין טעם הבשר המתובלן – קבלו מתכון מושלם >>
קבלו מדריך למתכון עוף שלם בתנור פשוט, מהיר וברוטב מתקתק שאתם הולכים להתנהג על כל ביס וביס. מורכב מ- 4 מצרכים בלבד שנמצאים כמעט בכל בית. תהנו >>
קבלו מתכון למנה מתוקה וחגיגית במיוחד שכיף להגיש בערב חג (כמו פסח), עוף עם בטטות חמוציות ואגוזי מלך – הילדים עפו על זה ולא נשאר פירור >>
יש מתכונים שרק סבתא מרוקאית יודעת להכין, קורקבנים עם פטריות כנראה אחד מהם. קבלו מנה שתרצו לשמור >>
אם יש דבר אחד שכולם מסכימים עליו, זה שלא יוצאים מהבית של סבתא רעבים. קבלו את אחד המתכונים הכי שווים למרק שעועית לבנה עם בשר גרונות הודו. את המנה הזו, אמא שלי זוכרת ממרוקו שסבתא שלה הייתה מכינה לה בימי החורף הגשומים.
את רולדת הבשר הזה אתם צריכים לשמור ולגזור! קבלו מתכון מנצח שלא תרצו להפסיק להכין בכל אירוע אפשרי, שווה להגיש ליד אורז או כל תוספת שאוהבים
את התבשיל עוף בסיר עם ירקות ותפוחי אדמה אני אוהבת להגיש בחורף כשמזג האוויר גשום וקריר. המתכון קליל, טעים ומנחם. מומלץ להגיש לצד לצד לחם פריך.
רוצים מתכון שהולך להיות הלהיט של השבת? הרשו לנו להכיר לכם את מנת הדגל של הסופ"ש הקרוב, תבשיל שווארמה עם שוקיים עוף, במיה וארטישוק >>
במתכון הבא המטבח שלכם יתמלא בניחוחות של טעמים עוצמתיים! קבלו חוויה קולינרית מופלאה: קציצות בשר עם חצילים מוקפצות שיביאו לשולחן השישי או החג מנה סופר טעימה ומוצלחת >>
זה כנראה המתכון לנאגטס עוף הכי טעים וקל שאי פעם תכינו! המנה הזו לוקחת כ- 25 דקות, היא עשויה ממצרכים פשוטים והיא תשיג לכם את אחד המתכונים הכי טעימים שיש!
מהיר עם תיבול עסיסי, עוף עם תפוחי אדמה בתנור שנעשה בתבנית אחת. הבחירה במנה הזו מצוינת לארוחה משפחתית פשוטה וקלילה.
המתכון שלנו לעוף בתנור עם ירקות וסילאן נעשה בעיקר משילוב מצרכים שהיה לי באותו הרגע במטבח. המנה קלילה להכנה וטעימה כל כך שאפילו לא היה צורך להכניס למקרר, הכל נגמר באותו הרגע!
מתלבטים מה להכין לשבת? הסרו דאגה אחת מליבכם. הנה מתכון חגיגי לעוף עם שומר וערמונים שאתם הולכים לקבל עליו המון המון מחמאות! והמנה? קלה להכנה.. מוכנים?
אחד הדברים שצריך לדעת לפני שבוחרים את התיבול הנכון לכנפיים על האש, זה לדעת שנדרש לבחור את הטעם האהוב, בין אם זה חריף, מתוק או בשלל הסגנונות האפשריים. ריכזנו 5 מתכונים קלים למרינדה שתהפוך את המנגל הבא שלכם למוצלח במיוחד >>
הנה מתכון סופר פשוט, סופר מהיר וסופר טעים! סטייק פרגית במחבת עם מרינדה שבתוך פחות מרבע שעה ויש לכם ארוחה מוכנה. בתאבון!
קבלו מתכון למנה עיקרית חגיגית לקידוש (שישי בערב) של שבת שאני לא מפסיקה לקבל עליה מחמאות, נתחי הודו נקבה עם קולורבי, לפת, אפונה ופטריות. את התודות אפשר להשאיר בתגובות
הנה מתכון לתבשיל שהולך מצוין במהלך השבוע (וגם בסופ"ש), עוף עם במיה. שילוב התבלינים שמתחברים במהירות ומעולה לצד הירקות והעוף הופך את המנה לטעימה ומיוחדת. בתאבון!
הנה דרך מושלמת להכנת קציצות עוף ובשר, את המתכון הזה אני אוהבת להכין בשישי בצהריים כאשר כל הנכדים והילדים מגיעים. אני משתמשת בשילוב של בקר, הודו וחזה עוף טחונים עם תבלינים ופירורי לחם – אפשר לומר שהסיר נשאר נקי בסוף 🥰. בתאבון!
את הרעיון לתבשיל בשר עם חומוס אפונה וגזר לקחנו ממתכון מוצלח שהשתמשנו בו בעבר, שילוב החומוס שדרג את המנה והוסיף לה טעם מושלם! (מודים, אנחנו משוחדים לחומוס)
מנה מפתיעה ומיוחדת מצד אחד וכל כך פשוטה להכנה מצד שני! קבלו מתכון מושלם של דואט כבדים עם אשכי עוף, שלא יכולנו להפסיק לאכול. כדאי להגיש לצד חלה או תוספת שווה >>
מנה מנחמת ליום שישי צהריים, שגם הילדודס אצלי עפים עליה! מתכון בסיר אחד לתבשיל בסיר אחד של אפונה וגזר עם שווארמה נקבה. כזה שבא מצוין עם אורז לבן ליד, או פסטה לבנה ואפילו אטריות ביצים. מתכון קליל ביותר! בתיאבון.
ארוחת הצהריים מעולם לא הייתה קלה כל כך ובמקביל טעימה כל כך! המתכון שלנו לספגטי בולונז מאטריות ביצים הולך לסדר אתכם במנה מעולה במינימום מאמץ ובמקסימום טעם >>
חגיגה ירוקה להקפצה עם פילטים של חזה עוף, אחת המנות האהובות עליי. פשוט, מהיר, קל וטעים ברמות מטורפות! זהירות! מתכון ממכר לפניכם >>
מה יותר מנחם מתבשיל ביתי חם וטעים של עוף עם פטריות ותפוחי אדמה? קבלו מתכון מהמם בסיר אחד, שימלא לכם את הבטן.
תשכחו מכל מה שידעתם על שניצל עד היום! המתכון שלנו לשניצל בנינג'ה גריל עם עשבי תיבול הולך להפיל אתכם מהרגליים, המנה הזט כל כך קטלנית שאי אפשר להפסיק לאכול אותה גם בתור נשנוש. בתאבון!
המתכון של היום מגיע היישר מהמטבח של דודה שלי – בורקס בשר מבצק פילו. המנה הזו קלה להכנה, תמיד מצליחה (גם אם סידור הבצק לא יצא כפי שאני רוצה) ואיך שהוא, לא מספיקה להגיע לשולחן, כי כולם טורפים אותה כשהיא עוד חמה. את המחמאות תשאירו בבקשה בתגובות
מתכון לחזה עוף בתנור במרינדה. עסיסי ומתובל היטב. אתם הולכים להשוויץ בארוחה הבאה שלכם מול כל האורחים! המתכון פשוט וקל עם טעם מקורמל עדין וצבע זהוב יפהפה. הוראות פשוטות, מוכנים?!
לא תאמינו כמה הטעמים האלה מתחברים ליצירה מופלאה עם בלוטות הטעם. ספיישל, מתכון סלט עוף עם רימון ותרד, הכי טעים שאכלתם! תתכוננו למחמאות!
משה בתיבה בנינג'ה גריל הוא מתכון טעים וקליל להכנה מבצק עלים, והוא בהחלט הצהריים האהוב על הילדים שלי! הנה מנה שכדאי להכיר >>
המתכון המנצח שלנו לפלפל ממולא בשר ואורז גרף כל כך הרבה מחמאות שהיינו חייבים לשתף את הוראות ההכנה שלו. המנה כל כך טעימה ועשירה שעד סוף היום לא נשאר כלום בסיר >>
לכולנו יש את המתכונים המיוחדים, אלו עם תחושת הטעם של הילדות. פתיתים עם נקניקיות בסיר אחד הן בהחלט חלק נוסטלגי בלתי נפרד אצלי. זו מנה שמתחסלת במהירות. טעימה ומנחמת בימים קרים! >>
מרק היא בדרך כלל מנה ראשונה או ביניים. הפעם דאגנו לכם למתכון שהוא לגמרי מנה עיקרית. מרק אפונה עם בשר וירקות מכל הסוגים, שיחמם וימלא לכם את הבטן.
כשהימים עמוסים, ארוחות הצהריים לפעמים הן התעסקות. הבאנו הפעם מתכון לקובה על מצע ארטישוק עם פטריות ואפונה ירוקה שנעשה מאריזה מוכנה. המתכון גורף מחמאות ורוב המוצרים נקנים מוכנים בסופר >>
תבשיל עוף עם ערמונים ואטריות ברוטב סילאן מתקתק עטוף בבצל מקורמל. כל הטוב הזה בסיר אחד בלבד! 10 דקות עבודה ויש לכם מנת צהריים מושלמת!
אחד הכריכים שאפשר לאכול אותו בכל שלב ביום, בוקר צהריים או ערב.
מנחם, מפנק ומשביע.. ואיך לא, הכי פשוט ומהיר להכנה. קבלו את המתכון שלנו לכריך פסטרמה טעים.
תיהנו ממרק בטטה וגזר עם עדשים כתומות. מרק מלא צבעוניות וטעם מושלם כחלק מארוחת הצהריים בימי החול או מנת פתיחה של קידוש.
מרק לצד החלה המתוקה, לגמרי מתכון מושלם.
תבשיל חם ומנחם שמתאים בכל עונות השנה, עוף עם ערמונים וסילאן שנותנים רוטב מתקתק, כזה שמתפרק בקלות ובא מושלם עם אורז לבן ליד או פירה.
אורז מוקפץ עם עוף וירקות זה לגמרי תוספת מעולה שמותאמת לעצלנים שבנינו. אפשר להשתמש בשאריות האורז שהכנתם במהלך הסופ"ש האחרון ובא לכם לשדרג! 25 דקות ויש לכם מנה סופר משביעה. אז תודו לנו אחר כך. המתכון המלא >>
סטייק פרגית ברוטב טריאקי בתנור היא מנה מעולה לארוחת צהריים, שגם הילדים עפים עליה. היא באה מצוין עם אורז או פירה בצד. קלה ומהירה להכנה. כזו שרק מכניסים לתנור ושוכחים ממנה.. דאגנו לכם למתכון סופר קליל עם עם 4 מצרכים בלבד! תיהנו
אין כמו מרק עדשים כתומות עשיר בירקות כתומים, גם טעים ברמות מפחידות וסופר בריא ומזין! ארוחת ערב מושלמת לכל המשפחה! חותמים לכם שהסיר לא נשאר ליום שלמחורת!
כשהגשם מתדפק על החלון, זה תמיד יעורר בנו את הרצון להתחמם. אחת הדרכים המושלמות היא להכין מרק עשיר עם ירקות ועם אטריות, כזה שמוזגים ממנו לפחות 2 קעריות (אם לא יותר..😉). דאגנו לכם למתכון קליל וטעים לפתוח איתו את החורף >>
המתכון שלנו היום הוא לספגטי בולונז בגרסה הפשוטה והטעימה ביותר, ומה שהכי טוב בו – הוא נכנס כולו לסיר אחד! בואו נתחיל לבשל, נכין את הרוטב האדום, הטעים שיעשה את הספגטי שלכם אחד המנות האהובות עליכם >>
כדי להשיג רוטב בולונז קלאסי, מושלם וכזה שיזכיר את המסעדות האותנטיות של בולוניה (איטליה), צריך בעיקר סבלנות. הנה מתכון סופר קל וסופר טעים שהפסטה (או הספגטי) שלכם תשאל איך לא עשיתם זאת קודם >>
את המנה הבאה לא פוגשים בכל יום, היא מנה מעולה לאירוח או לערב שבת ופשוטה מאוד להכנה, היא גורפת מחמאות מכל כיוון. אז כדאי לשמור את המתכון המושלם שלנו לתבשיל הודו נקבה עם פטריות שלמות וסלרי >>
מרק אפונה יבשה תוצרת בית, בדיוק כמו שאמא הייתה עושה בילדות! המתכון הפשוט הזה שארוז ביתרונות בריאים, מנחם ועשוי מחומרי גלם פשוטים כמו אפונה יבשה וירקות טריים. הוא קל להכנה ומושלם למזג אוויר קריר וגשום.
מתכון למרק האהוב ולא רק בפסח, אלא בכל ימות השנה. ממלא ומנחם, כזה שהכדורים שלו מתחסלים עוד לפני שמוגשים לשולחן. הנה מתכון טעים ופשוט למרק קניידלך >>
משה בתיבה הוא מתכון טעים שילדים עפים עליו, אבל מה אם נגלה לכם שלקחנו את המתכון ושדרגנו אותו עם טורטייה (במקום בצק)? הנה מתכון בסטייל …
ברוכים הבאים לעולם הטעמים הקסום של המטבח התאילנדי! היום, נכין מתכון מיוחד שמשלב את הרוח והטעמים הסוערים של המטבח מהמזרח הרחוק, פאד תאי עוף וטופו מושקע כמו מנת הדגל של המסעדות האסיאתיות >>
הנה מתכון משובח וקל להכנה של לבבות עוף במחבת עם בצל מקורמל. אחרי שהמשפחה והחברים ישמעו את אופן ההכנה והמצרכים הדרושים, יבקשו מכם את המתכון. זהו מתכון פשוט וטעים שיתאים בעיקר לארוחת צהריים זריזה.
נאגטס חזה עוף בתנור הם מנה שהורים אוהבים להכין וילדים אוהבים לאכול, כמובן שם המבוגרים ייהנו מהמתכון הטעים הזה! מומלץ להגיש חם, עם צ'יפס בצד ורוטב לבחירה. בתאבון!
